株式会社森藩別邸
大分県別府市に所在する、社会保険被保険者数0名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒874-0842 大分県 別府市 小倉町６８番７０号
- 法人番号
- 3320001007273
11.7
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大分県別府市に所在する、社会保険被保険者数0名の製造業（食品・飲料）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社森藩別邸は、大分県別府市の源泉地熱と温泉微生物を活用し、健康志向の食品・飲料を開発、製造、販売する企業である。同社は、栽培が難しい日本山人参をSARABiO温泉微生物研究所と共同で育成し、自社農園で収穫した葉や茎を原料に、神々の山参塩、森海の神塩、神の健向塩、神の山参茶、日本山人参燻製醤油などを商品化する。久米島の海洋深層水塩との配合や、別府の高温蒸気を使う温泉蒸し製法、温泉藻RG92を含む源泉による加工を製品開発の核とする。 食品分野では、スペシャルティコーヒー豆やラオス産ティピカ種を焙煎前に地獄蒸しする地獄蒸し珈琲、国産のかつお節・いわし煮干・さば節・羅臼昆布・椎茸・焼きあごを配合した無添加の純天然滋養だし、大分県産ワタリガニを高温蒸気で調理する旬の地獄蒸し商品も扱う。主な顧客は、日々の食事で素材や製法を重視する個人、健康茶・調味料・コーヒーを贈答品として購入する利用者、別府の地域食品を求める観光客である。自社サイトと施設内ショップを中心に販売し、日本航空の会員制サイトで七年根の山参茶や詰め合わせ、地獄蒸しワタリガニを限定販売した実績を持つ。原料栽培、食品開発、地域の温泉資源を組み合わせた商品設計に特徴がある。
2026年9月7日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
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