個人向け
有限会社豊味うどんは、宮崎県でうどん・そば専門店を運営する飲食事業者であり、孝の子店、中央店、高原店を中心に店舗飲食サービスを展開する。同社の主な業務は、うどん・そばの調理販売で、福岡の製粉所から取り寄せるうどん用の粉、熊本の製粉所から取り寄せるそば用の粉を使い、毎朝手打ちで麺を仕込む点に特徴がある。鰹節と昆布をベースにしたスープ、季節限定の鍋やきうどん、店舗ごとのメニューを組み合わせ、地域住民や来店客の食事需要に対応している。 食材面では、高原店に隣接する直売所から届く新鮮野菜を活用し、地場食材を取り入れた地産地消型の店舗運営を主軸に置く。料理注文者向けには、昆布や鰹節の佃煮、グリーンボール、ニンジン、たまねぎなどを使った浅漬けを用意し、主力商品であるうどん・そばに付随する店内サービスとして差別化している。佃煮は出汁を取った後の昆布や鰹節を再利用し、浅漬けはうどん・そばの白だしを応用した漬け汁で店内仕込みを行うなど、食材活用と店舗体験を結び付けたビジネスモデルを構築している。創業以来、複数店舗を開店してきた実績があり、地域密着の外食店舗として手打ち麺、出汁、地場野菜、無料副菜サービスを組み合わせた運営に強みを持つ。
2026年6月16日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
11人 · 2026年6月
31期分(2023/12〜2026/06)
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、有限会社豊味うどんの決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る株式会社いこいの家
株式会社いこいの家は、宮崎県小林市の「日本名水百選」に選ばれた出の山湧水が流れる出の山公園内に位置し、清澄な湧水で育まれた鯉やチョウザメを主軸とした料理を提供す…
株式会社山椒茶屋
株式会社山椒茶屋は、宮崎県と熊本県を中心に「山椒茶屋」ブランドでうどん・そば専門の飲食店を展開しています。創業51年を迎える同社は、「食へのこだわり」を掲げ、命…
株式会社イートスタイル
株式会社イートスタイルは、「食を通じて幸せを」という理念のもと、「笑顔と感動をもっとずっと」お客様に提供するため、外食事業と食物販事業を多岐にわたり展開していま…
株式会社A.F.R.オペレーションシステム
株式会社A.F.R.オペレーションシステムは、世界各国の料理をテーマにしたバイキングレストラン「アレッタ」を運営する飲食事業者である。同社は宮崎山形屋店を中心に…
株式会社星の空
株式会社星の空は、宮崎県都城市を拠点に飲食事業を展開する企業です。同社は「リストランテ 星の空」を運営し、風、緑、光あふれる自然豊かなロケーションで、心に残るイ…
株式会社ユウケイ
株式会社ユウケイは、宮崎名物である鶏炭火焼きを主軸とした飲食店「嵐坊」の経営およびフランチャイズ展開を手掛けています。同社は1997年に「もも焼き本庄」として創…
株式会社玄コーポレーション
株式会社玄コーポレーションは、南九州を拠点に寿司和食レストランおよびとんかつ専門店の経営を主軸とする外食産業を展開しています。同社は「海鮮茶屋うを佐」と「とんか…
株式会社ムサシノフードカンパニー
株式会社ムサシノフードカンパニーは、主に飲食店「武蔵野」の経営を通じて、伝統的な手打ちそばと宮崎のソウルフードであるチキン南蛮を提供する企業です。同社は創業以来…
株式会社トライ・フーズ
株式会社トライ・フーズは、宮崎県宮崎市を拠点に飲食事業を展開しており、主に「炭火焼肉 勘太」と「辛麺と炭火ホルモン 勘太」の2つのブランドを運営しています。同社…
ぐんけい株式会社
ぐんけい株式会社は、宮崎県を拠点に、みやざき地頭鶏の生産から飲食店での提供、加工品の販売までを一貫して手掛ける企業です。同社は「ぐんけいグループ」の中核を担い、…
社会福祉法人いつか会
社会福祉法人いつか会は、宮崎市を拠点に多岐にわたる事業を展開しています。同社の主要事業は、飲食店の運営、食品の製造販売、そして鍼灸マッサージ治療院の運営です。具…
有限会社おぐら
有限会社おぐらは、「味のおぐらチェーン」として宮崎県内で複数のレストランを展開する企業です。同社は、特に宮崎名物「チキン南蛮」の発祥の店として知られる「おぐら本…
株式会社G.N.O
株式会社G.N.Oは、「商品を通して、より豊かな生活の提案し続ける」というビジョンを掲げ、衣・食・住の分野でライフスタイルブランド「HITOKIWA」を展開して…
有限会社小丸新茶屋
有限会社小丸新茶屋は、宮崎県内で「うどん処・寿司処 小丸新茶屋」を運営し、うどん、そば、寿司を主軸とした和食を提供する飲食店事業を展開しています。同社は高鍋本店…