個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社大将は、宮崎県を拠点に多角的な事業を展開する企業です。主要事業として「飲食店の経営」を核とし、地元宮崎の食文化を牽引してきました。同社が運営する「やきとり大将」は、みやざき地頭鶏指定店として、地鶏牧場から直送される新鮮な「みやざき地頭鶏」を贅沢に使用した炭火焼や鶏刺し、串焼きを提供しています。特に、この道30年以上の大将が焼き上げる炭火焼は、強い火力で旨味を閉じ込める宮崎流の調理法が特徴で、地元客から県外・海外の観光客まで幅広い層に愛されています。店内は少人数から54名規模の宴会まで対応可能な95席を備え、掘りごたつ席やカウンター席など多様なシチュエーションに対応しています。 また、「食品製造、企画、製造、販売、通信販売」事業では、店舗で提供する料理のノウハウを活かし、宮崎の味を全国に届けています。代表的な商品として、みやざき地頭鶏100%使用の「和風点心 鶏鳴®（もち米地鶏しゅうまい）」があり、化学調味料・保存料不使用で、BRUTUSしゅうまい部門準グランプリや経済産業省クールジャパンプロジェクト「The Wonder 500」認定など、数々の受賞歴を持つ実績があります。この商品は、ふるさと納税返礼品としても人気を博し、全国の顧客に宮崎の味を提供しています。さらに、炭火焼の真空パック全国発送も手掛け、自宅で手軽に本格的な味を楽しめるサービスを展開しています。 「名産品、記念品、土産品等の販売」では、これらの自社製造食品を販売し、宮崎の魅力を発信しています。2024年には、食彩工房Keimeiをグループ会社として合併し、菓子製造加工場「美味しい寄り道 PIT238」を開業するなど、食品製造・販売の領域をさらに拡大しています。加えて、「IT事業」としてデザイン・印刷等も手掛け、多角的なビジネスモデルを構築しています。同社は「チキンソムリエ®」の商標も取得しており、オンライン講座やセミナー、映像提供を通じて、食に関する知識や技術の普及にも貢献しています。安全・安心で美味しい郷土の味を提供し、食を通じて人々の喜びと満足を追求し、地域社会に貢献することを使命としています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
2人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
このデータをAIで活用
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接続方法を見る有限会社寿し勝本店
有限会社寿し勝本店は、宮崎県宮崎市で寿司店を営み、にぎり寿司、刺身、寿司膳、定食、単品料理を店内飲食と出前で提供する。同社は地元で創業60年の歴史を持ち、親子3…
有限会社ゴールドフード
有限会社ゴールドフードは、カナヤマグループの飲食事業を担い、宮崎県宮崎市で飲食店を展開する企業である。同社の事業は、鶏料理を掲げる「宮崎鶏焼 とさか」と、焼肉店…
株式会社一平本舗
株式会社一平本舗は、「元祖レタス巻き」で知られる寿司店「一平」をルーツに持ち、伝統の味を守りつつも「挑戦する心」を大切に、ふるさと宮崎や九州の魅力を伝える「食」…
株式会社北御門総建
株式会社北御門総建は、「炭火焼のみかど」という店舗を運営し、主に高品質なみやざき地頭鶏を用いた炭火焼料理を提供する飲食店事業を展開しています。同社は、宮崎の豊か…
有限会社ラーメンマン
有限会社ラーメンマンは、宮崎市村角町でラーメン店「ラーメンマン」を運営し、こってりとんこつを中心とした宮崎ラーメン、朝ラー、ギョーザ、ごはんもの、一品料理を扱う…
合同会社魚甚閣
合同会社魚甚閣は、宮崎県東臼杵郡門川町で「魚甚閣 常若」を営み、四季の食材を用いた日本料理、懐石料理、会席料理を主軸とする飲食事業を行う。同社は昼夜のコース料理…
株式会社サンクスギビング
株式会社サンクスギビングは、西の丸グループの一員として、主に飲食事業と生活関連サービス事業を展開しています。飲食事業では、「お食事処サンマール」のブランドでレス…
ベルエポック株式会社
ベルエポック株式会社は、宮崎県宮崎市を拠点に、レストランおよびパティスリーの経営を主軸とする飲食事業を展開しています。同社は「シャトーレストラン ベル・エポック…
株式会社ムサシノフードカンパニー
株式会社ムサシノフードカンパニーは、主に飲食店「武蔵野」の経営を通じて、伝統的な手打ちそばと宮崎のソウルフードであるチキン南蛮を提供する企業です。同社は創業以来…
株式会社トライ・フーズ
株式会社トライ・フーズは、宮崎県宮崎市を拠点に飲食事業を展開しており、主に「炭火焼肉 勘太」と「辛麺と炭火ホルモン 勘太」の2つのブランドを運営しています。同社…
有限会社豊吉うどん
有限会社豊吉うどんは、宮崎市を拠点に創業91年の歴史を持つ老舗うどん店「三角茶屋・豊吉うどん」を運営する企業です。昭和7年に奥野豊吉氏によって創業され、「安くて…
３１０６キッチン株式会社
３１０６キッチン株式会社は、サンテルホールディングスグループの飲食事業を担う企業として、宮崎県産の新鮮な食材を活用した多様な飲食店舗を展開しています。同社は、生…
有限会社入船
有限会社入船は、明治27年（1894年）創業の老舗鰻料理専門店「うなぎの入船」を運営する企業です。宮崎県西都市に店舗を構え、年間約25万人もの顧客が県内外から訪…
株式会社十兵衛
株式会社十兵衛は、宮崎県えびの市を拠点に、うどん・そば店、宿泊施設、温泉施設、およびオンラインストアを運営する企業です。同社の主力事業であるうどん・そばは、えび…
株式会社大将は商標4件を保有しています。商標は飲食・宿泊（第43類）の分野が中心です。
商標
4件
審査中・消滅含む 6件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
チキンソムリエ
広告・小売・事業支援・教育・娯楽・スポーツ・文化・飲食・宿泊 · 登録2025
やきとり大将
飲食・宿泊 · 登録2021
ベリーグッ丼
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料・飲食・宿泊 · 登録2021
鶏鳴
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料・飲食・宿泊 · 登録2017
データ基準日: 2026年8月6日確認分
