宮崎県児湯郡新富町に所在する、1986年設立・社会保険被保険者数2名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒889-1411 宮崎県 児湯郡新富町 富田２丁目４２番地２
- 法人番号
- 1350002010143
宮崎県児湯郡新富町に所在する、1986年設立・社会保険被保険者数2名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社大将は、宮崎県を拠点に多角的な事業を展開する企業です。主要事業として「飲食店の経営」を核とし、地元宮崎の食文化を牽引してきました。同社が運営する「やきとり大将」は、みやざき地頭鶏指定店として、地鶏牧場から直送される新鮮な「みやざき地頭鶏」を贅沢に使用した炭火焼や鶏刺し、串焼きを提供しています。特に、この道30年以上の大将が焼き上げる炭火焼は、強い火力で旨味を閉じ込める宮崎流の調理法が特徴で、地元客から県外・海外の観光客まで幅広い層に愛されています。店内は少人数から54名規模の宴会まで対応可能な95席を備え、掘りごたつ席やカウンター席など多様なシチュエーションに対応しています。 また、「食品製造、企画、製造、販売、通信販売」事業では、店舗で提供する料理のノウハウを活かし、宮崎の味を全国に届けています。代表的な商品として、みやざき地頭鶏100%使用の「和風点心 鶏鳴®（もち米地鶏しゅうまい）」があり、化学調味料・保存料不使用で、BRUTUSしゅうまい部門準グランプリや経済産業省クールジャパンプロジェクト「The Wonder 500」認定など、数々の受賞歴を持つ実績があります。この商品は、ふるさと納税返礼品としても人気を博し、全国の顧客に宮崎の味を提供しています。さらに、炭火焼の真空パック全国発送も手掛け、自宅で手軽に本格的な味を楽しめるサービスを展開しています。 「名産品、記念品、土産品等の販売」では、これらの自社製造食品を販売し、宮崎の魅力を発信しています。2024年には、食彩工房Keimeiをグループ会社として合併し、菓子製造加工場「美味しい寄り道 PIT238」を開業するなど、食品製造・販売の領域をさらに拡大しています。加えて、「IT事業」としてデザイン・印刷等も手掛け、多角的なビジネスモデルを構築しています。同社は「チキンソムリエ®」の商標も取得しており、オンライン講座やセミナー、映像提供を通じて、食に関する知識や技術の普及にも貢献しています。安全・安心で美味しい郷土の味を提供し、食を通じて人々の喜びと満足を追求し、地域社会に貢献することを使命としています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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株式会社大将は商標4件を保有しています。商標は飲食・宿泊（第43類）の分野が中心です。
商標
4件
審査中・消滅含む 6件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
データ基準日: 2026年11月5日確認分
社会保険被保険者数
2人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
-1人 · 2026年10月
前年同月 3人（2025年10月）→ 2人（-1人）
所在地を問わず同業種で選定
