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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
有限会社長谷川水産は、宮崎県を拠点に、新鮮で高品質な水産物の提供を通じて豊かな食文化に貢献している企業です。同社の主要事業は、自社運営の海鮮丼専門店「海鮮長谷川」における飲食事業と、一般消費者向けの鮮魚販売、さらには海外市場への水産物供給です。特に「海鮮長谷川」では、魚の旨味を最大限に引き出す「津本式究極の血抜き」技術を導入しており、骨の隙間や血合肉までほぼ完全に血を取り除くことで、魚の長期熟成を可能にし、圧倒的な旨味と深みを醸し出す「究極の味」を提供しています。これにより、「新しい魚が美味しい」という従来の常識を覆し、熟成魚の新たな価値を提案しています。メニューには海鮮丼セット（特盛、大、小）、あら汁、貝汁、ウニ丼などがあり、その日の天候によってネタが変わることもあります。また、同社は年末に宮崎中央卸売市場にて、お正月用の鮮魚を一般向けに販売するイベントも開催し、地域住民に新鮮な魚介類を直接提供しています。さらに、香港からの視察団を受け入れ、津本式の血抜き実演を披露した実績があり、香港で開催される宮崎フェアへの食材供給も行うなど、海外市場への展開も積極的に進めています。長年の経験と目利きで鮮度と品質にこだわり、安全な水産物を供給することを使命としています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
7人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
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株式会社大将は、宮崎県を拠点に多角的な事業を展開する企業です。主要事業として「飲食店の経営」を核とし、地元宮崎の食文化を牽引してきました。同社が運営する「やきと…
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株式会社サンクスギビングは、西の丸グループの一員として、主に飲食事業と生活関連サービス事業を展開しています。飲食事業では、「お食事処サンマール」のブランドでレス…
株式会社北御門総建
株式会社北御門総建は、「炭火焼のみかど」という店舗を運営し、主に高品質なみやざき地頭鶏を用いた炭火焼料理を提供する飲食店事業を展開しています。同社は、宮崎の豊か…
有限会社長谷川水産は商標2件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
2件
審査中・消滅含む 4件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
極熟成魚
広告・小売・事業支援・飲食・宿泊 · 登録2020
極熟成魚
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2020
データ基準日: 2026年8月6日確認分
