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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社ムサシノフードカンパニーは、そば処「武蔵野」を経営する外食企業である。同社は毎朝店舗で打つ自家製生そばを中心に、天ざるそばなどの麺類、丼物、定食、御膳、セットメニューを手頃な価格帯で提供する。細めに仕上げたそばの喉越しと食感、大ぶりの海老を使った揚げたての天ぷらを特徴とし、子どもから高齢者まで3世代で利用できるメニュー構成を採る。宮崎県宮崎市の赤江店、新別府店、大島店、住吉店、宮崎県都城市の都城店に加え、愛知県名古屋市では「そばと季節の御膳 武蔵坊」を展開している。 そばと並ぶ主力商品は、店舗で仕込む宮崎名物のチキン南蛮である。自社配合の天ぷら粉による衣、時間をかけて開発した南蛮酢、宮崎県産卵を使った王道・梅の2種類の自家製タルタルソースを組み合わせる。調理には食材の水分流出を抑える分子調理器を導入し、鶏肉のジューシーさと衣の食感を保つ点に強みがある。チキン南蛮は年間8万食の販売実績を持ち、テレビ番組でも紹介された。店舗で調理したそば、定食、地域料理を店内飲食で販売し、複数店舗の運営によって地域住民や家族連れの日常的な外食需要を取り込む事業モデルである。
2026年8月15日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
15人 · 2026年8月
1期分(2026/08〜2026/08)
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接続方法を見る株式会社トライ・フーズ
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有限会社戸隠
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株式会社フォーヴス
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株式会社G.N.O
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株式会社藤ノ家
株式会社藤ノ家は、宮崎県宮崎市に本部を構え、「宮崎で一番価値ある飲食企業へ」を経営ビジョンに掲げる飲食事業を展開しています。同社は2013年の創業以来、居酒屋を…
株式会社夾竹園
株式会社夾竹園は、宮崎県を拠点に焼肉レストランを運営する企業です。1980年2月に設立され、宮崎市に本部を構えています。同社は「焼肉の夾竹園」として、宮崎市内に…
株式会社ハンク・ディーシー
株式会社ハンク・ディーシーは、宮崎県を拠点に多角的な飲食事業を展開する企業です。同社は、1983年創業の炭焼ハンバーグ専門店「郷」をはじめ、複数のブランドを運営…
合同会社魚甚閣
合同会社魚甚閣は、宮崎県東臼杵郡門川町で「魚甚閣 常若」を営み、四季の食材を用いた日本料理、懐石料理、会席料理を主軸とする飲食事業を行う。同社は昼夜のコース料理…
有限会社華ぜん
有限会社華ぜんは、食事処「華ぜん」におけるランチ営業と仕出しを主軸とする。店内では、幕の内、チキン南蛮、エビチリソース、天丼、豚カツ、カツ丼、から揚げ、しょうが…
株式会社Office貴席
株式会社Office貴席は、宮崎県延岡市を拠点に飲食事業を展開しています。同社は、1日1組限定の自然派レストラン「りはく」を運営しており、お客様に周りを気にせず…
有限会社西都茶屋
有限会社西都茶屋は、宮崎県西都市に拠点を置く地域密着型の飲食店であり、店内での食事(イートイン)と持ち帰り(テイクアウト)の両方に対応した多岐にわたる飲食サービ…
株式会社いこいの家
株式会社いこいの家は、宮崎県小林市の「日本名水百選」に選ばれた出の山湧水が流れる出の山公園内に位置し、清澄な湧水で育まれた鯉やチョウザメを主軸とした料理を提供す…