青森県八戸市に所在する、社会保険被保険者数5名の飲食・食品（居酒屋・バー）企業。
- 所在地
- 〒039-2241 青森県 八戸市 大字市川町字上大谷地３９番地５
- 法人番号
- 9420001014873
青森県八戸市に所在する、社会保険被保険者数5名の飲食・食品（居酒屋・バー）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社ととや烏賊煎は、居酒屋「ととや烏賊煎」と「えにし鮮魚店」の運営を主軸とする。同社の居酒屋では、系列鮮魚店が仕入れた魚介類を用い、活いか造り、刺身、焼き物、いか料理、いちご煮やせんべい汁などの郷土料理、青森県産の地酒を扱う。店主は割烹処で8年間修業し、ホテルの料理長を10年以上務めた経歴を持ち、魚介の鮮度と和食の調理技術を組み合わせた料理に強みがある。1人での飲食から家族・友人との会食まで対応する店舗構成である。 「えにし鮮魚店」では、八戸近海で水揚げされた旬の魚介類を仕入れ、一般消費者への小売と飲食店への卸売を行う。専用器具による活締めや血抜きで鮮度を保ち、刺身、切り身、開き、総菜など利用しやすい形への加工にも対応する。さらに同社は通販サイトを運営し、いかや貝類、鮮魚セット、ホッケ・キンキなどの一夜干し、自家製の塩辛を含む珍味を国内へ販売する。実店舗での飲食、小売・卸売、海産物加工、EC販売を組み合わせ、仕入れた魚介を業務用・家庭用・贈答用へ展開する事業構成が特徴であり、通販は沖縄県を除く地域への配送に対応する。
2026年8月7日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・登記変更・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
5人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
-3人 · 2026年10月
前年同月 8人（2025年10月）→ 5人（-3人）
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社会保険被保険者数
5人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
-3人 · 2026年10月
前年同月 8人（2025年10月）→ 5人（-3人）
所在地を問わず同業種で選定
