グレーのタブを押すと、この会社を解放して表示できます
グレーのタブを押すと、この会社を解放して表示できます
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社旨屋は、岩手県北上市に「馬酒喝采Umaya」を運営する企業です。同社は、岩手県内では珍しい馬肉料理専門の居酒屋として、鮮度抜群の馬肉を様々な調理法で提供しています。提供される馬肉は、徹底した鮮度管理のもと、お刺身、ステーキ、グリル、揚げ物、鍋料理、握り寿司、ユッケ、つくね、メンチカツ、ホルモンガーリック炒め、馬じゃ麺、馬骨スープの冷麺、馬肉うどんなど、多岐にわたるメニューで楽しむことができます。馬肉は低カロリー・高タンパクであり、健康維持に不可欠なミネラルが牛肉・豚肉の3倍、体力改善や免疫力アップに良いとされる約20種類のアミノ酸、体や脳を動かすグリコーゲン、ほうれん草やひじきよりも豊富な鉄分、バランスの取れた不飽和脂肪酸を豊富に含んでいるため、美と健康を意識する顧客層にも支持されています。 同社の強みは、その専門性と品質管理にあります。管理が難しいとされる馬肉を最高のクオリティで提供するため、仕入れから調理まで細心の注意を払っています。また、料理に合わせて全国各地から厳選された日本酒を常時30～50種類取り揃えており、季節ごとに変わるラインナップも魅力の一つです。ビール、焼酎、梅酒、サワー、ハイボール、カクテルなど、日本酒以外のドリンクメニューも豊富で、幅広い顧客の好みに対応しています。 対象顧客は、岩手県北上市およびその周辺地域に住む個人客、カップル、お仕事仲間などの小団体から、歓送迎会や忘新年会といった各種宴会を企画する団体客まで多岐にわたります。店内は木目を基調としたお洒落で落ち着いた空間で、カウンター席やテーブル席が用意されており、お一人様から最大30名までの貸切宴会にも対応可能です。宴会コースは120分飲み放題付きで、料理7品から9品まで、予算に応じた複数のプランを提供しており、馬肉が苦手な顧客には食材の変更など柔軟に対応することで、多様なニーズに応えるビジネスモデルを構築しています。同社は、地域において珍しい馬肉専門というニッチな市場で独自の地位を確立し、高品質な料理と豊富なドリンク、そしてきめ細やかなサービスを通じて、顧客に特別な食体験を提供しています。
2026年3月31日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
1人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、株式会社旨屋の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る株式会社沢内甚句
株式会社沢内甚句は、岩手県盛岡市にて郷土料理を提供する居酒屋「ももどり」を運営しています。同社は、旧沢内村の伝統的な美味しい郷土料理を多くの人々に伝えることを使…
株式会社いとをかし
株式会社いとをかしは、青森県八戸市を拠点に、和食とワインをコンセプトにした居酒屋「いとをかし」およびその姉妹店「裏町しはん」を運営する企業です。主要事業である「…
モーヴブルー株式会社
モーヴブルー株式会社は2015年12月設立、青森県青森市橋本に本社を置き、飲食店経営、衣食住ブランドの企画・販売・卸売、イベントの企画・運営・チケット販売、新規…
株式会社ＡＫＩＴＡｓｔｙｌｅ
株式会社AKITAstyleは、「AKITAをもっと自由に世界へ」を掲げ、秋田の地域企業が持つ潜在力を最大化し、新たな価値を世界へ発信するビジネス支援を展開して…
伊豆半島合同会社
伊豆半島合同会社は、静岡県熱海市を拠点に、地方創生・地域活性化・地元支援を三つの柱とし、伊豆半島に眠る伝統文化や希少な食材を再発掘し、新たな付加価値を創造する事…
有限会社浜亭
有限会社浜亭は、滋賀県大津市瀬田に暖簾を掲げる居酒屋として、ランチからディナーまで幅広い時間帯で営業しています。同社は「ご来店される全てのお客様に満足してもらい…
株式会社真花
株式会社真花は、「お客様に常に感動的な場とサービスを提供し社会から必要とされる」という経営理念のもと、飲食事業と物販事業の二つの柱で多角的な事業を展開しています…
株式会社Ｋ＆Ｋ
株式会社K＆Kは、東京都町田市と愛知県名古屋市を中心に、多様なコンセプトの飲食店を複数展開する企業です。同社は、知る人ぞ知る串焼酒場「情熱串焼き 小池屋」、24…
Ｒ＆Ｇファイン株式会社
R&Gファイン株式会社は、「信頼」と「安心」を基盤に、事業を通じて関係する全ての人々との絆を築くことを目指す企業です。同社は東京都内を中心に飲食店の運営を手掛け…
株式会社ケイ・フードシステム
株式会社ケイ・フードシステムは、炭火焼鳥店「鳥こまち」のチェーン本部として、独立開業支援を主軸とした「のれん分けチェーン」事業を展開しています。同社は平成4年の…
肉の福島合同会社
肉の福島は、千葉県都賀駅を中心に、四街道や千葉駅周辺など千葉県内で複数の店舗を展開する居酒屋および肉バルを運営しています。同社は、地元千葉県の農家が丹精込めて育…
株式会社Ｈ．Ｄ．Ｍ
株式会社H.D.Mは、「世界中の人が幸せで豊かに生きるためのサポートをする」というビジョンを掲げ、食と教育を通じて新しい価値とワクワクを提供する企業です。同社の…
合同会社八とり
合同会社八とりは、大阪市内で複数の飲食店を展開し、特に三重県松阪発祥の「松阪式鶏焼肉」と「ホルモン串焼き」「焼き鳥」を主力事業としています。同社が運営する「スタ…
株式会社Ｓｈｉｏ
株式会社Ｓｈｉｏは、「飲食」という最も生活に密着したチャネルを通じて、関わる全ての人々が幸福感を感じられるような活動を志向する企業です。同社は主に二つの事業フィ…
