福島県会津若松市に所在する、社会保険被保険者数5名の飲食・食品（居酒屋・バー）企業。
- 所在地
- 〒965-0034 福島県 会津若松市 上町１番１９号
- 法人番号
- 4380002033106
福島県会津若松市に所在する、社会保険被保険者数5名の飲食・食品（居酒屋・バー）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社舞酒は、居酒屋「舞酒（まいざか）」を運営し、会津産の食材を使った郷土料理と地酒を中心に飲食サービスを行う。同社は、福島県会津若松市で食事や飲酒を楽しむ利用者、出張者、観光客を対象とし、単品料理・飲料の販売とコース料理を組み合わせた店舗型のビジネスモデルを採る。看板料理の会津産馬刺しは、モモ・タテガミ・フタエゴの三種盛り合わせを税込1,925円で用意し、辛味噌を醤油に溶いて食べる会津の食べ方を紹介する。こづゆ、にしんの山椒漬け、まんじゅうの天ぷらに加え、馬肉のメンチカツやコロッケ、会津地鶏の玉子焼きやもも焼きなど、地域の食材と食文化を反映したメニュー構成に特徴がある。 飲料は宮泉・冩樂・飛露喜などの会津の地酒を主軸に、限定酒や季節の新酒を店主が選定する。ビール、ワイン、果実酒、サワー、ウイスキー、ソフトドリンクも扱い、串焼き、焼き魚、揚げ物、飯物と組み合わせて注文できる。コース料理は2名から受け付け、料理のみは税込3,300円から、120分飲み放題付きは税込5,500円から設定する。店内は80席を備え、カウンター席と個室での飲食に対応するほか、飲食利用者には指定駐車場の3時間無料利用を用意する。会津産馬刺しの部位別メニュー、郷土料理、店主が選ぶ地酒を同じ店舗で楽しめる点が事業の特色である。
2026年10月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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