法人向け（飲食・食品・小売・EC）個人向け
有限会社ヨシモトミートは、青森県八戸市を拠点に、食肉の肥育、加工、販売を一貫して手掛ける企業です。主要事業として、牛肉、豚肉、鶏肉、ラム肉、および加工品の提供を行っています。特に牛肉においては、自社ブランドである「八戸毬姫牛」をはじめ、「あおもり倉石牛」「八戸みちのく和牛」といった青森県産のブランド牛を取り扱っています。八戸毬姫牛は、交雑種の雌牛にこだわり、青森県八戸市の沿岸部にある牧場でストレスの少ない環境で肥育され、きめ細やかな肉質と上品な甘み、低い融点の脂質が特徴です。ロース、カルビ、肩ロース、モモ、切り落とし、ステーキ、すきやき・しゃぶしゃぶ用など、多様な部位や用途に対応した商品を展開しています。 豚肉では、青森県の銘酒「桃川」の酒粕を2ヶ月以上給餌して育てた「あおもりほろよいとん」を提供しており、しっとりとした肉質と甘みのある脂身が特徴です。しゃぶしゃぶ用やみそ漬けロースなどの商品があります。また、加工品として「八戸毬姫牛100%ハンバーグ」や「八戸毬姫牛ビーフカレー」も製造・販売しています。同社は、仕入れから加工、販売までを一貫して行うことで、品質と衛生管理を徹底しています。 安心・安全への取り組みとして、高性能なスキンパック包装の導入による鮮度保持とフードロス削減、金属探知機による異物混入防止、そして牛個体識別番号によるトレーサビリティ管理を徹底しています。販売チャネルは、青森県八戸市内の実店舗での一般顧客向け販売に加え、オンラインショップを通じて全国の個人顧客へも商品を届けています。また、八戸市、三沢市、十和田市、三戸町などの法人顧客への取引実績も有しており、贈答品としてのギフト需要にも対応しています。
2026年6月5日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
14人 · 2026年6月
28期分（2024/03〜2026/06）
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