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テンアライド株式会社は、1969年の創業以来、「良いものを安く、早く、清潔に、最高の雰囲気で」という「四つの誓い」を行動指針に掲げ、総合フードサービス業を展開しています。同社は「旬鮮酒場天狗」「炭火串焼テング酒場」「和食れすとらん天狗」「ミートキッチンlog50」「神田屋」「てんぐ大ホール」「湊や磯吉食堂」「ジュークステーキ」といった多様なブランドを首都圏を中心に全国に100店舗以上展開し、お客様の様々なシーンに対応する飲食サービスを提供しています。例えば、「旬鮮酒場天狗」では創業の伝統を受け継ぐ肉豆富とオリジナルビールを提供し、日常使いしやすい居酒屋として親しまれています。「和食れすとらん天狗」は家族三世代で楽しめるアットホームな空間を提供し、「湊や磯吉食堂」では自社製造の干物や焼き魚を中心とした和定食を提供しています。 同社の強みは、埼玉県日高市に構える総床面積2400㎡のセントラルキッチン「日高CK」を核とした一貫した食品製造・管理体制にあります。HACCPシステムに基づいた徹底した安全管理のもと、一次加工から商品開発までを行い、各店舗へ安定的に高品質な食材を供給しています。このセントラルキッチンでは、オリジナル生ビール「ビア・ブラウン」やオリジナルブレンドの無洗米、北海道産ブランド大豆「とよまさり」と富士山麓の「バナジウム天然水」を使用した名水豆乳、ニュージーランド産熟成牛ハラミなど、厳選されたこだわりの食材を加工・製造しています。また、長年の飲食事業で培ったノウハウを活かし、200kgからの小ロットにも対応可能なOEM製造事業も展開しており、飲食店やホテル、スーパーマーケット向けに惣菜加工品、肉加工品、魚介加工品、麺類、スイーツなど多岐にわたるPB製品の開発・製造を受託しています。これにより、顧客の課題解決に貢献し、新たなビジネスモデルを構築しています。 さらに、同社は有料職業紹介事業も手掛けており、人財の育成と確保にも注力しています。食の安全と品質を最優先する姿勢が評価され、国産食材安定調達部門で農林水産大臣賞を受賞するなどの実績も持ちます。これらの事業を通じて、同社は「食を通して『驚き』と『感動』を」という企業理念のもと、お客様に心身両面の健康維持に繋がる食体験を提供し、100年企業を目指して持続可能な社会の発展に貢献しています。

株式会社アスマークは、2001年12月に設立された市場調査・マーケティングリサーチを主軸とする企業です。同社は「生活者の正しい声を集め企業や世の中に届けていくこと」をミッションに掲げ、データに基づいた意思決定を支援しています。主要事業として、市場調査、HR Techサービス、労働者派遣事業を展開しており、アンケートモニター募集サイト「D style web」、消費者評価サイト「シェアビュー」、外国人市場調査業務「e-gaikokujin.Recruting」の運営・管理も行っています。 市場調査においては、年間6,000件以上の実績と1,100社以上の取引企業数を誇り、自社パネル105万人以上、提携パネル1,800万人以上という大規模かつ良質なモニター基盤が強みです。ネットリサーチ、オンラインインタビュー、グループインタビュー、デプスインタビュー、会場調査、ホームユーステスト、CLT（Central Location Test）など多岐にわたる定量・定性調査手法を提供し、ISO20252（JIS Y20252）認証を取得した高品質なサービスを保証しています。また、NeuroAIを活用した調査や海外調査、学術研究調査にも対応。データ収集に留まらず、専門統計調査士や統計士が在籍するチームが、回帰分析、クラスター分析、テキストマイニング、NPS®分析など高度な統計分析を行い、BIツール（Tableau）を用いたデータ可視化や、データ入力、データクリーニング、レポート作成、そして「今後とるべきアクション」といった提言まで一貫してサポートします。 HR Techサービスでは、従業員総活躍サービス「Humap（ヒューマップ）」を提供し、働き方改革や労働環境の変化に対応した従業員満足度調査、社内コミュニケーション、業務効率化支援を行っています。特に、施策提言まで含んだセミオーダー対応のES調査「ASQ」は、組織の課題解決に貢献しています。労働者派遣事業も展開し、多様なニーズに応える体制を構築。東京、横浜、名古屋、大阪、福岡、八戸、長岡の全国7拠点を持ち、迅速な対応と費用を抑えた最適な調査提案を可能にしています。政府、大学、大手企業から中小企業、官公庁・自治体、医療・福祉・介護、レジャー・スポーツ、小売・飲食・サービス、メーカーなど幅広い顧客層に対し、データドリブンな意思決定を支援し、ビジネスの成功に貢献しています。

ホリイフードサービス株式会社は、1983年の創業以来、「それでお客様は満足か！」をスローガンに掲げ、総合飲食企業として多岐にわたる外食事業を展開しています。同社は当初、「居酒屋 村さ来」のフランチャイジーとして店舗運営のノウハウを蓄積し、その経験を活かして独自のオリジナル業態開発に積極的に取り組んできました。現在、茨城県や関東地方を中心に140店舗以上を展開しており、地域社会に貢献しながらお客様に喜びと感動を提供することを使命としています。 同社の事業は、大きくオリジナル部門とフランチャイズ部門に分かれます。オリジナル部門では、上質な個室空間を提供する新和風ダイニングレストラン「隠れ菴 忍家」や、茨城の地産地消を推進する「常陸之國 もんどころ」、多彩な料理が楽しめる「ご馳走本舗 益益」を主力としています。その他にも、牛タン料理専門の「牛タン うま囲」、究極のもつ煮込みを提供する「大釜もつ煮五右衛門」、本格的なスンドゥブと焼肉の「チェゴ！！」、ナポリピッツァと生ハムが売りの「ボンジョルノ食堂」、厳選された和牛もつ鍋専門の「博多もつ鍋 まるも」、茨城の魅力を発信する「茨城まるごと 四○屋」、そして世界的にも有名な神戸牛を目の前で焼き上げる極上鉄板料理店「エンペラーステーキ」など、多様なジャンルの飲食店を展開し、様々な食のシーンに対応しています。 フランチャイズ部門では、名物赤から鍋とセセリ焼きが人気の「赤から」、素材とうまさにこだわった本格ラーメンの「らぁ麺ふじ田」、そしてムスリムを含む訪日外国人客にも安心して日本食を楽しんでもらえるハラール対応の「ハラルラーメン大阪武勇伝」などを運営しています。 同社は、立地や商圏人口、客単価、年齢層といった業態ごとの特色を考慮したポートフォリオ戦略によりリスク分散を図り、安定した多店舗展開を実現しています。また、食の安全・安心への意識が高まる中で、食材の選択から品質管理までを厳しく行い、お客様に高品質な商品と感動的なサービスを提供することに注力しています。近年では、訪日外国人観光客の需要増加に対応するため、多言語対応アプリへの掲載やインバウンド向け店舗の強化、デリバリーサービスの導入、VR事業の開始など、新たなビジネスモデルや集客戦略にも積極的に挑戦し、持続的な成長を目指しています。物件情報や食材情報の募集を通じて、地域との連携も深め、常に進化し続ける総合飲食企業としての地位を確立しています。

株式会社東京一番フーズは、日本の魚食文化を変え、伝えることを目指し、垂直統合型の総合水産企業として六次産業化を推進しています。長崎県平戸でのとらふぐ養殖を皮切りに、とらふぐ、本まぐろ、ぶりなどの養殖事業を展開。HACCP認証の自社加工場での加工・物流、そして飲食店での提供まで一貫して手掛けています。特に注力する「とらふぐ」においては、生産から流通、食卓提案までを一気通貫で提供し、国産高級とらふぐの飲食店における取扱高で全国一位を誇ります。飲食事業では、ふぐ料理専門店を多く展開するほか、職人が提供する鮮魚料理店や寿司店も複数運営。ニューヨークでは和食店を通じて日本食文化を発信しています。魚を見極める「目利き力」と、こだわりを実現する「職人集団」が強みです。最高級の食材を安心できる価格で提供し、お客様に美味しくて安心できる食体験を提供しています。

株式会社魁力屋は、京都北白川発祥のラーメンチェーン「京都北白川 ラーメン魁力屋」を全国展開する飲食企業です。同社の主要事業は、ラーメン店「京都北白川 ラーメン魁力屋」の運営であり、2005年の創業以来、「ただお腹を満たすだけでなく、心まで温かく、明日への活力になる一杯を届けたい」という想いを胸に、素材から接客に至るまで徹底したこだわりを追求しています。 主力商品は、何度も改良を重ねてきた「京都背脂醤油ラーメン」で、大豆の旨味を引き出す特製醤油と、数百種類から厳選した小麦粉を使用した特製低加水の中細麺が特徴です。この麺は全国9か所の提携製麺所で製造され、一度も冷凍せず生麺のまま各店舗へ直送することで、最高の鮮度と食感を提供しています。また、チャーシューは醤油に漬け込み薄くカットすることで、しっかりとした食感と柔らかさを両立させ、お子さまからお年寄りまで毎日食べても飽きのこない素朴で懐かしい味を実現しています。 ラーメン以外にも、一番人気の「焼きめし定食」をはじめ、「唐揚げ定食」「餃子定食」「ぶたから定食」など、手頃な価格でボリューム満点の定食メニューを豊富に提供しており、定食のご飯は並・大への増量が無料というサービスも行っています。さらに、餃子や唐揚げ、アジフライといった一品料理も充実しており、生ビールやハイボールなどのアルコール飲料と合わせて居酒屋としても利用できる幅広いニーズに対応しています。卓上には青ねぎとたくあんが用意され、好きなだけ追加できるサービスも顧客満足度を高めています。 同社は「最高の”笑顔と元気と気くばり”で地域一番店を目指す」を合言葉に、店長から新人スタッフまで全員が親切で活気あるお店作りに本気で取り組んでいます。調理においては、ラーメンと焼きめしを提供するスタッフは皆、厳しい検定を通過した「匠」であり、900人以上の匠が「1杯入魂」の精神で高品質な商品を提供しています。全国26都府県に店舗を展開し、地域に合わせたブレンド米や提携農場からの新鮮な地域野菜を使用するなど、地域密着型の運営も強みです。公式アプリを通じて、割引クーポン配布、来店ポイント制度、20周年記念キャンペーンなどの販促活動も積極的に展開し、顧客エンゲージメントを強化しています。

株式会社シルバーライフは、「食の観点から誰もが安心して歳を重ねていける社会を作る」を経営理念に掲げ、高齢者向け配食サービスを主軸とする事業を展開しています。同社の主要事業は、高齢者向け配食サービスのフランチャイズ（FC）本部運営、高齢者施設等への調理済み食材販売、そして冷凍弁当の自社販売およびOEM製造の3本柱です。 FC事業では、「まごころ弁当」「配食のふれ愛」「宅食ライフ」といったブランドを展開し、在宅の高齢者を主な顧客としています。FC加盟店に対しては、栄養バランスや味付けに配慮した日替わり献立の調理済み食材を提供し、スーパーバイザーによる経営指導も行っています。利用者の個別のニーズに応じ、食材を細かく刻むなどの個別対応も可能です。 高齢者施設向けには、「まごころ食材サービス」「こだわりシェフ」「おてがるシェフ」などのブランドで、老人ホームや通所介護施設、障がい者施設へ調理済みの冷蔵・冷凍食材を販売しています。特に「こだわりシェフ」や「おてがるシェフ」は湯煎で提供できる冷凍パック形式で、施設の調理負担軽減に貢献しています。また、「ラクゴハン」はご飯付き冷凍弁当、「ラクミール」は朝食専用冷凍弁当として施設向けに提供されています。 直販事業では、ECサイトを通じて個人顧客へ「まごころケア食」「ライフミール」といった管理栄養士監修の冷凍弁当を直接販売しています。さらに、製造工場で作りすぎた冷凍惣菜を「わけありなおかず屋さん」として提供し、フードロス削減にも貢献しています。 同社は群馬工場（冷凍商材専門）と栃木工場（チルド商材専門）の自社工場を保有し、徹底した品質管理のもとで食材を製造しています。栃木工場では真空調理法を採用し、賞味期限の長期化や人員削減によるコスト削減を実現しています。また、他の弁当配食事業者への冷凍弁当・冷凍食材のOEM受託製造も手掛けており、管理栄養士監修のもとPB製品の開発・製造が可能です。2022年3月からは加須倉庫を活用した物流倉庫業も開始し、自社物流体制を強化しています。これらの多角的な事業展開により、同社は高齢者の多様な食のニーズに応え、全国規模で「ありがとう」を届ける社会貢献性の高いビジネスモデルを確立しています。

株式会社城南進学研究社は、1961年の創業以来、「たくましい知性、しなやかな感性を育む能力開発のリーディングカンパニー」を目指し、乳幼児から社会人まで幅広い世代を対象とした総合教育ソリューション事業を展開しています。同社の事業は大きく「教場事業」「ソリューション事業」「児童教育事業」の三つの柱で構成されています。 教場事業では、個別指導塾「城南コベッツ」を主軸に、小学生から高卒生までを対象に、学校の成績向上から大学受験対策まで、生徒一人ひとりに合わせたきめ細やかな指導を提供しています。特に、総合型・学校推薦型選抜対策専門塾「城南推薦塾」では、多様化する大学入試に対応するための専門的なノウハウを提供し、高い合格実績を誇ります。また、映像授業専門教室「河合塾マナビス（フランチャイジー）」の運営や、2025年4月からは「Gakken高等学院」の運営も開始し、多角的な学習機会を提供。さらに、「城南予備校オンライン家庭教師」を通じて、在宅での1対1オンライン指導も展開し、場所を選ばない学習環境を整備しています。 ソリューション事業では、個別指導塾「城南コベッツ」や児童英語教室「Zoo-phonics Academy」のフランチャイズ展開を積極的に行い、オーナーへの充実したサポート体制を構築しています。オンライン学習教材「デキタス」は、学校・塾・法人向けにも提供され、不登校児の学習支援にも活用されるなど、BtoB市場での存在感も高めています。また、教育関係者向けのソリューション提供や、脳科学に基づく「くぼた式育児法」の法人向け提供、新たなワークツール「推薦ラボ」の強化も進めています。 児童教育事業では、乳幼児期からの能力開発に注力し、脳科学をベースとした多様なブランドを展開しています。0歳から5歳を対象とする東京都認証保育所「城南ルミナ保育園」や「ふぇありぃ保育園」では、久保田式育脳法カリキュラムを導入。親子教室「Kubotaのうけん」や、思考力を養う幼児教室「アタマGYM」、外国人教師による完全英語指導スクール「Zoo-phonics Academy」、英語が学べる学童保育「放課後ホームステイ E-CAMP」などを展開。さらに、算数に特化した「りんご塾」では、算数オリンピック入賞を目指す指導を通じて、論理的思考力を育んでいます。同社は「生徒第一主義の実践」と「学びをアップデートせよ」という理念のもと、DX化推進や生成AI・RPAツールの活用にも取り組み、教育の進化と企業価値向上に努めています。

三光産業株式会社は、1960年の設立以来、「これからの時代に呼応する印刷物の総合メーカー」として、高い技術力と品質力で社会に貢献しています。同社は、粘着剤・接着剤付印刷物の分野におけるリーディングカンパニーであり、その事業は電気機器、自動車業界をはじめ、医療、食品、広告、各種インフラ関連など、多岐にわたる業種・業界の約1,300社に及ぶ得意先に高品質な印刷物を供給しています。主要製品は、シール、ラベル、ステッカー類に留まらず、電子機器やOA機器の表示板、操作パネル、デジタルカメラや携帯電話の表示窓、自動車用機器といった工業用製品に幅広く利用されています。また、一般商業印刷物、カード、POP関連、販促品、オリジナルグッズの製造も手掛け、多様なニーズに応えています。 同社の強みは、長年にわたる試行錯誤から生み出された美しく見せる印刷・加工技術と、合成樹脂、金属、極薄フィルムなどあらゆる素材との印刷コンビネーションを可能にする技術力にあります。特に、感圧性粘着剤付き製品のノウハウを活かし、屋外や悪環境下で使用される耐久性や耐候性が求められる製品において、高い信頼を獲得しています。品質保証体制は、UL、CSA規格の認可に加え、国内外の全事業所でISO9001、ISO14001認証を取得しており、最新の測定装置と熟練技術者の経験、蓄積されたデータに基づき、顧客満足を追求しています。さらに、環境負荷物質の削減や独自のグリーン調達基準の制定を通じて、環境配慮型経営を実践し、ソニーやリコーといった大手企業のグリーンパートナー認定も受けています。これらの取り組みにより、同社は顧客の製品付加価値向上に寄与し、持続可能な社会の実現にも貢献するビジネスモデルを確立しています。

株式会社SANKO MARKETING FOODSは、「価値ある食文化の提案」を企業理念に掲げ、飲食店経営と水産業を二つの主要事業として展開しています。同社の歴史は1975年にJR神田駅ガード下で開業した定食屋「三光亭」に始まり、お客様のニーズに応えるべく変化と進化を繰り返してきました。1998年には居酒屋に「個室」を導入した「東方見聞録」をオープンし、手作りのプライベートダイニングを提案。その後も低価格均一居酒屋「居酒屋300 金の蔵Jr.」、焼き牛丼「東京チカラめし」、大衆酒場「アカマル屋」、肉問屋直送の焼肉「焼肉万」など、多様な業態を開発し、全国に展開してきました。 新型コロナウイルス感染症拡大の影響を受け、同社は都心繁華街の大箱居酒屋店舗の大量閉店という構造改革を断行。同時に、官公庁の職員食堂や温泉施設内飲食エリアの運営受託事業を拡大し、既存社員の雇用確保と新たな収益源を確立しました。さらに、オンラインショップ「ひとま」での自社ブランド商品や産地直送品の販売、デリバリーサービス（ゴーストレストラン）の拡大、バーチャルレストランの展開、そして「東京チカラめし」の海外（香港）ライセンス事業など、多角的なビジネスモデルを構築しています。社員の提案から生まれた店舗や施設の清掃・除菌サービス「ジーエス」も提供し、飲食店運営で培った衛生ノウハウを活かしています。 2020年からは水産事業を新たな成長の柱と位置づけ、静岡県沼津市の「沼津我入道漁業協同組合」と業務提携し、准組合員として魚市場でのセリ参加、加工、鮮魚供給を開始。2022年には自社漁船「辨天丸」を取得し、漁業にも参入しました。さらに、浜松の水産仲卸「株式会社SANKO海商」や豊洲の水産大卸「綜合食品」をグループに迎え入れ、「とる うる つくる 全部、SANKO」をスローガンに、漁獲から加工、販売までを一貫して行う「産地活性化プラットフォーマー」を目指しています。沼津港食堂街の「沼津我入道漁業協同組合まるが水産」では、朝獲れ鮮魚の販売とオーダー調理を提供し、高田馬場には本格寿司の「まるがまる」を展開。これらの取り組みを通じて、一般消費者、官公庁、企業、そして生産者である漁師の方々を主な顧客とし、日本の食文化の価値を再発見し、産地と消費者の架け橋となることを強みとしています。

株式会社ほぼ日は、人々が集う「場」を創造し、「いい時間」を提供するコンテンツを企画、編集、制作、販売する企業です。同社は1998年6月に無料ウェブサイト「ほぼ日刊イトイ新聞」（現「ほぼ日」）を開設して以来、オリジナルの読み物や動画、イベントなどを通じて多様なコンテンツを提供し、多くの人々が交流する「場」を築き上げてきました。主要事業としては、このウェブサイトを基盤に、文具、雑貨、衣類、食品、書籍といったオリジナル商品を企画・販売しており、特に「ほぼ日手帳」は2002年の誕生以来、国内外で広く愛用される主力商品となっています。2025年には「ほぼ日手帳」のアプリも登場し、デジタル領域での展開も強化しています。 同社の事業は多岐にわたり、実店舗兼ギャラリー兼イベント会場である「TOBICHI」や、渋谷PARCO内のギャラリースペース「ほぼ日曜日」を運営。また、様々なクリエイターやブランドと共催するお買いもの中心のコンテンツフェスティバル「生活のたのしみ展」も開催しています。教育分野では、アプリやYouTubeでの動画配信、リアルイベントを通じて自由に学べる「ほぼ日の學校」を展開。さらに、AR技術を活用した新しい地球儀「ほぼ日のアースボール」、犬と猫の写真を投稿して楽しむSNSアプリ「ドコノコ」、スタイリスト伊藤まさことのライフスタイルブランド「weeksdays」、人気ゲーム『MOTHER』の世界を楽しむ「ほぼ日MOTHERプロジェクト」、群馬県赤城山の地域活性化施設「ほぼの駅 AKAGI」、睡眠関連プロジェクト「ねむれないくまのために」など、ユニークなコンテンツや商品を次々と生み出しています。 同社の強みは、クリエイティブな発想とアイデアを重視し、「人がおもしろいと思うこと、うれしいと感じること」を追求する自由な企業文化にあります。これにより、幅広い層の顧客に対して、単なる商品販売に留まらない「体験」や「時間」を提供し、メディアとしての役割も果たしています。ビジネスモデルは、オンラインストアでの直接販売を主軸としつつ、一部商品の卸販売、イベントやアプリを通じた収益確保など、多角的なアプローチで展開されており、コンテンツとコマースを融合させた独自のポジションを確立しています。

株式会社ランシステムは、エンターテインメント事業、システム事業、不動産事業の3つの主要な柱で事業を展開しています。エンターテインメント事業では、複合カフェ「スペースクリエイト自遊空間」を直営およびフランチャイズ形式で全国に展開しており、インターネット利用、パソコン、ビリヤード、ダーツ、卓球、カラオケといったアミューズメント設備に加え、まんが・雑誌の閲覧、音楽・映像コンテンツ視聴、リクライニングチェア、マッサージチェアなどのリラクゼーションサービス、さらには無料ドリンクや食品販売といった飲食サービスを提供し、幅広い顧客層に快適な空間を提供しています。同社は、日本複合カフェ協会に加盟し、「安心・安全ネットカフェ推進活動」を積極的に実施しており、本人確認を必須とする完全会員制や自動復旧・フィルタリングソフトの導入により、セキュリティ強化と安全な利用環境の提供に尽力しています。近年では、省人化システムを搭載したセルフサービス型オンラインダーツ店舗『スマートダーツ』を積極的に展開しており、自社開発の事前予約システム『Doretoru』、自動入退場システム、遠隔接客システムといった先進技術を導入することで、顧客の利便性を高めるとともに、効率的な店舗運営を実現しています。同社はこの『スマートダーツ』の自社運営に加え、他社へのシステム提供も視野に入れ、全国100店舗展開を目指しています。また、子会社である株式会社ランセカンドを通じて、完全予約制・セルフサービス型の個室麻雀サロン『PSJ』のフランチャイズ展開を推進し、麻雀店の入退場システムや予約システムの開発・拡販も行っています。さらに、「自遊空間」ではショート映画配信サービス「SAMANSA」を導入するなど、常に新しいコンテンツを取り入れ、顧客体験の向上に努めています。システム事業においては、各種システムの販売、保守、管理業務を手掛けており、インターネットの高速化、アクセス制限、フィルタリング、テレビ会議システム、LAN構築といったネットワーク構築サービスを提供しています。ヤマハ社製の高性能ネットワーク機器の取り扱いも行い、不特定多数のユーザーが利用するパソコン向けの自動復旧システムなど、顧客のニーズに合わせたカスタマイズ販売も行っています。特に、プライム・ストラテジー株式会社とのパートナーシップにより、超高速CMS実行環境「KUSANAGI」を活用した『KUSANAGI マネージドサービス』の販売を開始し、小売店やサービス業のWebサイト構築・運営支援において、高速かつセキュアなフルマネージドサービスを提供することで、顧客のデジタル化を強力にサポートしています。不動産事業では、不動産物件の管理を行っており、安定した収益基盤を構築しています。これらの多角的な事業展開と、長年培ってきた店舗運営ノウハウ、そして先進技術の導入により、同社は顧客満足度の向上と持続的な成長を目指しています。

ティーライフ株式会社は、お茶、健康食品、スキンケア製品を主軸とした通信販売事業を多角的に展開しています。同社の事業は、「お茶・飲料」「食品・ダイエット食品」「医薬品・サプリメント」「ヘアケア・スキンケア」「ギフト」「雑貨」の主要6カテゴリにわたります。「お茶・飲料」では、長年の販売実績を誇る「スッキリプーアール茶」や「メタボメ茶」、美容と健康に人気の「プレミアムオーガニックルイボスティー」といった看板商品に加え、体脂肪や血糖値、コレステロール対策に特化した機能性表示食品「プーアール茶 ヘルシーボ」「メタ褒め茶プラス」などを提供しています。その他、緑茶、紅茶、烏龍茶、黒豆茶、たんぽぽ茶、青汁、コーヒー、お酢ドリンク、ワイン・ビールまで幅広いラインナップを揃え、水出しやノンカフェインといった多様なニーズに応えています。「食品・ダイエット食品」では、特選グルメ、ダイエット食品、和洋菓子、ナッツ・ドライフルーツ、梅干し、だし・ふりかけ・雑穀、惣菜・雑炊など、食の健康と豊かさを追求した商品を展開。「医薬品・サプリメント」では、健康維持をサポートする製品を提供しています。「ヘアケア・スキンケア」分野では、自社ブランド「hugm（ハグム）」シリーズで茶の実オイルに着目したヘアケア、高保湿スキンケア、ボディケア製品を展開し、さらに和漢スキンケア「炭の露」も提供することで、自然の力で美しさを引き出す製品を提案しています。同社の強みは、世界中から厳選した原料を調達し、日本国内の専用工場で厳重な品質チェック体制のもと製造している点にあります。特にプーアール茶は20年以上の販売実績があり、特殊製法によりクセのないマイルドな口当たりを実現しています。通信販売をビジネスモデルとし、ウェブサイトやカタログを通じて顧客に直接商品を届け、13時までの申し込みで即日出荷（一部商品を除く）、5,000円（税込）以上の購入で送料無料、30日間返品・返金保証といった手厚いサービスで顧客満足度を高めています。定期お届けサービスも充実しており、健康や美容に関心が高い幅広い層の顧客に支持されています。

旭松食品株式会社は、1950年の創業以来、「品質第一」「参画経営」「自主挑戦」を経営理念に掲げ、食を通じて社会に貢献することを目指す食品メーカーです。同社の主要事業は、凍豆腐、即席みそ汁およびスープ類、介護食（カットグルメ）等の製造販売です。特に「こうや豆腐」は同社の主力製品であり、「新あさひ豆腐」として、高い栄養価と豊富な栄養成分を持つ伝統食を新製法で進化させています。健康とおいしさをキーワードに、微量の食塩を限りなくゼロに近づける低ナトリウム新製法を2014年に全商品に導入し、「健康寿命をのばそう！アワード」で厚生労働省健康局長優良賞を受賞しました。また、原料大豆にはGLOBAL G.A.P.認定大豆を使用し、農地の環境保全や労働安全にも配慮した持続可能な原料調達を推進しています。同社の食品研究所では、こうや豆腐のレジスタントプロテイン研究を通じて腸管バリア機能の維持・向上、抗肥満・抗脂肪肝、糖尿病予防、宇宙飛行士や高齢者の筋肉維持、アトピー改善傾向、食後血糖値抑制効果など、多岐にわたる健康機能性を科学的に解明し、論文発表や普及活動を行っています。近年では、高オレイン酸大豆を原料とした新世代の高野豆腐製品の開発や、居酒屋でのから揚げメニュー提案など、新たな食シーンの創出にも積極的です。 即席みそ汁やスープ類では、「生みそずい」シリーズを中心に、手軽に短時間で本格的な味わいを楽しめる製品を提供し、現代の食シーンに合わせた提案を行っています。健康志向の高まりに応え、「食塩1gのみそ汁」などの製品も展開。さらに、オートミール製品（「1食分の野菜オートミール」「うめぇ納豆」「ゆず塩」など）やフリーズドライ納豆、なめらかおからパウダーといった健康食品も手掛けています。介護食分野では「カットグルメ」シリーズを展開し、和食をベースにしたおいしさと、凍り豆腐の持つソフトな食感や床ずれ改善効果などを生かした製品を提供しています。また、えん下困難者用食品として納豆の介護食も開発しています。 同社は、独自新製法による大豆ミート市場への本格参入や、粉豆腐、大豆の華の復活など、大豆を主原料とした食品の可能性を追求し続けています。品質管理においては、FSSC22000認証を全社で取得し、安全で満足できる商品提供に努めています。「健康経営優良法人」に6年連続で認定されるなど、従業員の健康増進にも力を入れています。国内外での活動も活発で、フランス・パリのアンテナショップでの高野豆腐製品のラインアップや、オランダでの次世代食品としての紹介、近畿農政局からの表彰など、高野豆腐の国際的な普及にも貢献しています。地域社会との連携も重視し、災害時における井戸水の提供協定や、食育・環境循環・防災を軸とした地域づくりへの貢献も行っています。これらの取り組みを通じて、同社は「お客様の生活文化の向上と共に歩み、より快適で、健康な食生活を追求し日々に、新たに前進する」という企業理念の実現を目指しています。

株式会社銀座ルノアールは、1964年の設立以来、「都会のオアシス」としてお客様にくつろぎの空間とホスピタリティサービスを提供し続けている企業です。同社の主要事業は飲食店の経営、食料品の製造・加工及び販売、フランチャイズチェーン店の経営及び技術指導にわたります。喫茶店事業では、大正ロマンから昭和モダンをコンセプトにした「喫茶室ルノアール」をはじめ、心和むおもてなしを提供する「Cafeルノアール」、都会的なコテージをイメージした「Cafe Renoir」、地域コミュニティに根差した「ミヤマ珈琲」や「Cafe Miyama」、こだわりのエスプレッソを提供する「NEW YORKER'S Cafe」、南仏の温かな雰囲気と手作りスイーツが特徴の「Aline café et sucreries」など、多様なブランドを展開しています。これらの店舗では、モーニングやランチ、おかわりサービス、期間限定メニューなどを提供し、幅広い顧客層のニーズに応えています。 同社は喫茶店事業に加え、小麦粉の風味を最大限に活かす「スクラッチ製法」で焼き立てパンを提供する「BAKERY HINATA」を運営し、食料品の製造・販売も手掛けています。また、ビジネス利用をサポートするサービスとして、集中できる個人空間「個人空間マイ・ブース」や、様々なシーンで利用可能な「貸会議室マイ・スペース」を展開しており、Wi-Fi、電源、名刺スキャンサービス、コピー機設置など、利便性の高い設備を提供しています。 顧客サービスにおいては、1983年のPOSシステム導入を皮切りに、自家発行型プリペイドカード、電子マネー、そしてオリジナル電子マネー「ルノアールカード」を導入し、チャージ時に10%のボーナスが付与されるなど、お得でスピーディーな決済体験を提供しています。同社は直営店の経営に加え、フランチャイズチェーンの展開と技術指導も行い、事業の拡大を図っています。主に東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県といった首都圏を中心に店舗を展開し、都市生活者やビジネスパーソン、地域住民に対し、質の高い「くつろぎ」と「おもてなし」を提供することで、社会に貢献しています。

株式会社鉄人化ホールディングスは、「人とコンテンツのある空間に価値を創出し続ける」ことを企業理念に掲げ、多角的な事業を展開する持株会社です。同社は、潜在的なニーズを見出す観察眼と探求心、そしてサービスを実現するテクノロジーを強みとし、異質な「ちから」を組み合わせることで新たな価値を創造しています。主要な事業として、カラオケ事業、メディア事業、アライアンス事業、レストラン事業、美容事業、そしてその他事業を傘下の事業会社を通じて展開しています。 カラオケ事業では、メインブランド「カラオケの鉄人」を首都圏の繁華街を中心に展開しています。同社は自社開発のシステムを駆使し、ユニークなサービスや洗練されたUI/UXを提供。既存のカラオケ利用者に加え、カラオケ習慣がない層の潜在ニーズも掘り起こすサービス開発に注力しています。特に、アニメやゲームといったコンテンツとの年間約100タイトルに及ぶコラボレーションイベントを積極的に実施し、「カラオケの鉄人コラボミックス」として地方都市への展開も計画しています。また、飲食店との同時出店など、カラオケの枠にとらわれない企画開発も推進しています。 メディア事業では、子会社の株式会社鉄人エンタープライズが「カラオケの鉄人モバイル」サイトを運営し、着うた、着メロ、歌詞、デコメなどのモバイルコンテンツを提供しています。さらに、キュレーションサイト「アンドロイド辞典」を通じて、スマートフォンユーザー向けに現代生活に役立つ情報記事を発信し、店舗以外の場でもユーザーに価値を提供しています。 アライアンス事業では、「カラオケの鉄人」店舗をプロモーションメディアとして最大限に活用し、コンテンツ・空間・顧客をつなぐ架け橋となっています。アニメ、ゲーム、アーティスト、企業など多様なコンテンツホルダーと連携し、ライセンスを受けたコラボレーション企画を運営。作品ビジュアルで装飾した「コラボルーム」やオリジナル飲食メニューなどを展開し、顧客に特別な体験を提供しています。また、繁華街立地を活かしたOOH広告や対面でのサンプリングなど、インストアメディアとしてのプロモーション媒体も企業向けに提供しています。 レストラン事業は、株式会社直久が運営する創業百年の歴史を持つラーメン店「麺処直久」「らーめん直久」や、株式会社鳥竹が運営する焼き鳥・うなぎ専門店「鳥竹」を主力としています。これらに加え、「赤から」「京都勝牛」「かにざんまい」「福包酒場」といったフランチャイジー店舗も展開し、直営・FCを含む複数ブランドの飲食店舗を運営しています。既存事業とのシナジーを追求し、工場生産による材料のOEM化を進めることで、生産体制の効率化とコスト構造の見直しを図り、サービスの質向上に貢献しています。 美容事業では、中京エリアを商圏とする株式会社Rich toと首都圏エリアを主な商圏とするビアンカグループが、アイラッシュ・ネイル・アイブロウ・ヘッドスパサロンを運営しています。丁寧なカウンセリングと豊富なメニュー、安心して受けられる施術を心がけ、顧客のライフスタイルに価値を生み出すサービスを提供。収益性を重視した積極的な出店戦略と、スタイリストの採用・教育を重点戦略として推進し、両ブランドの価値向上と認知拡大を図っています。 その他事業として、株式会社コストイノベーションによる不動産業、設備メンテナンス業、コスト削減コンサルティング、ミライアミューズ株式会社による複合レンタルスタジオ「ミライスタジオ」の運営、そして株式会社ヴァンクールプロモーションによる一般労働者派遣事業や各種イベント企画・運営も手掛けています。さらに、ダンス・ヨガ・トレーニング等での利用を目的としたレンタルスペース事業も開始し、首都圏を中心に拠点拡大を進めています。同社は、多角的な事業ポートフォリオを構築することでリスク分散を図り、AI活用による業務効率化やデータドリブン経営を推進することで、企業価値の最大化を目指しています。

株式会社ショクブンは、1977年の創業以来、「私たちは大地の恵みに感謝をし、食文化と健康づくりに貢献します」という社是のもと、食材宅配サービスを通じて「健康」と「安心」を届けてきた企業です。同社の事業は、主に個人向けと法人向けの二つの柱で構成されています。個人向けサービス「ショクブンのおうちごはん」では、プロの管理栄養士が考案した栄養バランスの取れた献立付き食材セット「ハピ食」や、レンジで温めるだけの冷凍弁当を自宅まで宅配しています。これにより、多忙な日々を送る家庭や多様な生活スタイルを持つ顧客の健康的な食生活をサポートし、「考える・買う・作る」の時短に貢献しています。また、おせち料理やギフト、クリスマス、バレンタインなど季節に合わせた特売企画商品も展開し、顧客の食卓を豊かに彩っています。 法人向けサービスでは、企業や高齢者施設、グループホーム、デイサービス、幼稚園、保育園、社員寮、学生寮などに対し、業務用食材の提供や委託給食サービス、特に「事業食メニュー」を提供しています。この事業食メニューは、管理栄養士が考案した手作り食材セットをレシピ付きで提供し、調理負担の軽減、低栄養リスクの予防、利用者様の満足度向上、そしてコスト削減に貢献しています。同社は、仕入れから商品開発、製造、そしてお客様への配送までを一貫した自社体制で行う「ラストワンマイル」にこだわり、お客様の声を迅速に商品やサービスに反映させる強みを持っています。中核施設であるフレッシュセンターでは最新の衛生管理システムと温度管理体制を導入し、各営業所へ毎日新鮮で安全・安心な食材を安定供給。中部地方を中心に36拠点を展開し、地域に密着したサービスを提供しています。フードロス削減や支援活動にも積極的に取り組み、持続可能な社会の実現にも貢献しています。

株式会社グローバルダイニングは、「世界に喜びと健康を」をパーパスに掲げ、レストラン経営を主要な事業とする企業です。同社は単なる食事の提供に留まらず、「エンターテインメントとしての食事」を創り出すことを使命とし、質の高いサービスと空間演出を最大の強みとしています。提供する料理は「安全でおいしい」ことを基本とし、バブル崩壊後の経済状況や昨今の物価高騰下においても、「どこよりもお手ごろな価格で提供する」ことに注力。日本未入荷の高品質な食材を直接契約で仕入れることで、他では味わえない商品を提供しています。また、健康志向の高まりや訪日外国人需要に対応し、栄養価の高いパワーフードメニューに加え、ヴィーガン、グルテンフリー、ハラルといった多様な食のニーズにも柔軟に対応しています。 同社は多岐にわたるブランドを展開しており、主なものとして、本格イタリアンの「カフェ ラ・ボエム」、モダンメキシコ料理の「ゼスト キャンティーナ」、エスニック料理の「モンスーンカフェ」、創作和食の「権八」（寿司、炭焼き、NORI-TEMAKIを含む）、インターナショナルキュイジーヌの「タブローズ」、シガーバーの「タブローズラウンジ」、ディナーレストランの「レガート」、本格フレンチの「ステラート」、ウッドバーニンググリルの「リグニス」、タコス専門店の「タコファナティコ」、多国籍フードコートの「フードコロシアム」、チョコレート専門店の「デカダンス ドュ ショコラ」、パンとパスタの専門店「Bartizan Bread Factory」などがあります。さらに、複合施設「須パラダイスヴィレッジ」や「ホテル パラディソ」の運営、ウェディングサロン＆パーティサロンによるイベントサービスも手掛けています。国内に多数の店舗を展開するほか、米国（ロサンゼルス、サンタモニカ、ダウンタウンLA）や香港にも海外拠点を持ち、グローバルな事業展開を進めています。2024年には国内全店舗で完全キャッシュレス化を導入するなど、顧客体験の向上と効率化にも積極的に取り組んでいます。

株式会社ワイズテーブルコーポレーションは、「本物を追求し、楽しく心地よい時間と空間創造」を理念に掲げ、各種飲食店の企画・開発・運営を主要事業として展開しています。同社は、ハイグレードな空間とプロフェッショナルなサービス、本物の料理を提供する高級レストラン「XEX」ブランドを核としています。「XEX」では、イタリアン、日本料理、バーを融合させたスタイリッシュな空間で、季節ごとのブッフェやフェア、ソーシャルクラブイベント、ウェディング、プライベートパーティー、メンバーズクラブなど、多岐にわたるサービスを提供し、都会に生きる人々に上質な時間と空間を追求しています。また、本格的なイタリアンをよりカジュアルに楽しめる「SALVATORE CUOMO」ブランドを展開し、職人が焼き上げるナポリピッツァをはじめとする本格料理をレストランでの飲食だけでなく、デリバリーサービスを通じて家庭でも提供しています。季節限定メニューやクリスマスディナーなども積極的に展開し、幅広い顧客層から支持を得ています。さらに、スペシャルティコーヒーを提供する「Paul Bassett」や、高価格帯の焼鳥業態「ぎおん 刀」、とんかつと焼鳥の「とんかつ & 焼鳥 An」、肉と牡蠣の専門店「肉と牡蠣市場」など、多様なブランドを展開し、顧客の様々なニーズに応えています。同社は直営店47店舗、フランチャイズ加盟店30店舗（2025年2月末現在）を運営しており、高付加価値化、インバウンド需要の取り込み、和食事業の強化、カジュアルイタリアン事業の展開、そして人材不足・コスト高騰への対応を重点課題としています。持分法適用会社である株式会社ICONIC LOCATIONS JAPANが運営する「CÉ LA VI TOKYO」では、渋谷の街を見下ろすロケーションで、ファインダイニング、SKY BAR、クラブラウンジから成る極上のエンターテインメントを提供し、グループ全体の成長に貢献しています。

東和フードサービス株式会社は、パスタ＆ケーキ、カフェ喫茶を中心とした外食チェーンの経営を主軸とする企業です。同社は「味覚とサービスを通して、都会生活に安全で楽しい食の場を提供する」という経営理念のもと、多様なブランドを展開しています。主要ブランドとして、高級感あふれるアンティークな空間でコーヒーマイスターがサイフォンで淹れるスペシャルティコーヒーを提供する「椿屋珈琲グループ」（椿屋珈琲、椿屋茶房、椿屋カフェ、茶寮SIKI TSUBAKIYA）があります。ここでは、Qアラビカグレーダーが厳選した希少なスペシャルティコーヒー豆を熟練の焙煎士が自家焙煎し、大正ロマンをテーマにした内装やロイヤルコペンハーゲンの食器、上品な接客で「手の届く贅沢」な時間を提供しています。 また、店舗に併設されたケーキスタジオでパティシエが一つ一つ手作りするケーキが自慢のカジュアルカフェ「ダッキーダック」では、生パスタや青森県産「しもきた卵」を使用したオムライスも提供し、幅広い世代に親しまれています。イタリアンダイニング「DONA」では、「身体にやさしい」をテーマに、デュラムセモリナ粉100%で卵不使用の自社製生パスタと、化学調味料無添加のトマトソースや特許取得のバジルソース、北海道産小麦100%のふっくらピッツァを提供。ソムリエによるワインペアリングも楽しめます。さらに、山芋を使ったふんわりお好み焼きや、国産真鯛・かつお節・ホタテ・国産鶏がらのブイヨンをブレンドした出汁にこだわった「築地もんじゃ」を提供する「ぱすたかん・こてがえし」では、お客様自身で調理を楽しむセルフクッキング形式と「粉モンお助け隊」によるサポートで、エンターテイメント性も追求しています。 同社は外食事業だけでなく、セントラルキッチン事業も展開しており、戸塚カミサリーではパスタソース、生パスタ、冷凍ピッツァなどを、深川コンフェクショナリーではホールケーキ、焼き菓子、パンなどを、椿屋珈琲焙煎所では珈琲豆やドリップバッグコーヒーなどを製造し、自社店舗への供給に加え、OEM供給も行っています。特に、食品安全マネジメントシステムに関する国際規格ISO22000の認証を取得し、徹底した品質管理体制を構築しています。オンラインショップでは、こだわりの珈琲豆や冷凍食品のお取り寄せが可能で、椿屋珈琲グループアプリを通じて店舗とオンラインショップで共通ポイントが利用できるなど、顧客利便性の向上にも努めています。 サステナビリティへの取り組みも積極的で、スペシャルティコーヒーの持続可能な調達、カット野菜の導入や端材肉の活用による食品ロス削減（年間1.2トン）、生パスタ端材の飼料化（年間10～15トン削減）といった環境負荷低減に貢献しています。また、2011年度省エネ大賞「資源エネルギー庁長官賞」受賞の実績を持つ省エネ推進や、廃油の航空機用再利用燃料（SAF）化、バイオマスストロー・FSC認証紙の導入など、カーボンニュートラルへの貢献も図っています。人材育成にも力を入れ、新人事考課制度や資格取得助成金制度、充実した研修制度を設け、従業員が働きがいを感じられる環境づくりを進めています。これらの多角的な事業展開と社会貢献活動を通じて、同社は「日常＋α」の感動と価値を提供し続けています。

株式会社ペッパーフードサービスは、「美味しいステーキをより多くの人に、お腹いっぱい食べてもらいたい」という創業者の理念のもと、ステーキを中心とした外食事業を展開しています。同社の主力事業は、一般的に高級料理とされるステーキを低価格で提供する「いきなり！ステーキ」店舗の展開です。この業態は、ビジネス街でポピュラーな立ち飲み食いのスタイルからスタートし、厚切り肉を量り売りで提供する独自のビジネスモデルを確立しました。お客様の目の前で好みの分量にカットし、炭火で香りを乗せながらレアで提供することで、肉本来の旨味を最大限に引き出すことに注力しています。また、「肉マイレージ」という独自の会員システムを導入し、ランクに応じた特典を提供することで、顧客の囲い込みとリピート促進を図っています。2018年には「レストランにて24時間で販売したビーフステーキ最多食数」でギネス世界記録を達成するなど、その人気と実績は国内外に広がっています。 同社は「いきなり！ステーキ」事業に加え、多様なレストラン事業も直営で展開しています。「炭焼ステーキ・くに」では、本格的なオーダーカットステーキを目の前で提供し、肉の美味しさを追求しています。また、下町の元気なバラエティーをコンセプトにしたとんかつ専門店「こだわりとんかつ・かつき亭」では、良質新鮮なとんかつとふっくらご飯を提供。さらに、和牛・国産牛に特化したすき焼き専門店「すきはな」では、「肉」「米」「卵」のシンプルな具材にこだわり、専任スタッフが目の前で調理するエンターテインメント性も提供しています。牡蠣と海鮮料理の居酒屋「かいり」では、名物「痛風鍋」をはじめ、新鮮な牡蠣や海老、あん肝、白子などをふんだんに使用した料理と、季節ごとの一品料理、日本酒を提供し、顧客層の拡大を図っています。 これらのレストラン事業で培われたノウハウやメニューは、「いきなり！ステーキ」事業にも活用され、全体の品質向上に貢献しています。さらに、同社は商品販売事業も手掛けており、「かつき亭」で評判のとんかつソースをはじめ、ドレッシングやステーキソースなど、様々な商品を企画・開発し、全国のプロの料理人や一般消費者にも提供しています。フランチャイズ展開も積極的に行っており、国内外での店舗網拡大とブランド力の強化を進めています。食の安全・安心を最優先に、HQSC（ホスピタリティ、クオリティ、サービス、クレンリネス）の向上に継続的に取り組み、お客様に「笑顔」と「感動」を提供し続けることを目指しています。