東京都渋谷区に所在する、社会保険被保険者数2名の飲食・食品（居酒屋・バー）企業。
- 所在地
- 〒150-0043 東京都 渋谷区 道玄坂２丁目１９番３号
- 法人番号
- 1011001045593
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東京都渋谷区に所在する、社会保険被保険者数2名の飲食・食品（居酒屋・バー）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社オープンダイニングは、同社が展開する「なぎ屋」「大衆酒場 寅圭」「ピーマイ」「SOMTUM DER」の運営・管理を中心に、居酒屋・日本料理店・タイ料理店を経営する。2005年に東京・方南町の焼き鳥店から事業を開始し、日本では7店舗、関連企業を含むタイでは8店舗を展開する。「なぎ屋」では店舗内で串を一本ずつ仕込み、備長炭で焼き上げる焼きとん・焼き鳥を主力とする。「大衆酒場 寅圭」は昭和の酒場を意識した内装と価格帯を特徴とし、酒類と大衆料理を提供する。 タイ料理業態では、タイ人料理人がフレッシュハーブやスパイスを用いる「ピーマイ」と、タイ東北部のイサーン料理を扱う「SOMTUM DER」を展開する。SOMTUM DERはバンコクなど世界各地に展開され、ニューヨーク店が2016年にミシュランの評価を獲得した実績を持つ。店舗の内装にもイサーン地方の伝統を取り入れ、料理と空間の両面で地域文化を表現する点に特徴がある。 主な利用者は、東京の居住者や勤務者、家族連れ、酒類と食事を楽しむ個人客のほか、バンコク在住者、日本人駐在員、現地住民、海外からの来訪者である。直営店舗で料理と酒類を販売する店舗運営を収益の中核とし、仕込み、接客、メニュー開発、食材・備品の調達、販促、出店候補地の調査までを店舗網の管理機能として担う。日本の焼き鳥・大衆酒場と本格的なタイ料理という複数業態を、日本とタイで運営できる店舗開発力が強みである。
2026年8月26日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
2人 · 2026年9月
33期分（2023/12〜2026/09）
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株式会社オープンダイニングは商標2件を保有しています。商標は飲食・宿泊（第43類）の分野が中心です。
商標
2件
ｈｔｔｐ：／／ｗｗｗ．ｎａｇｉｙａ．ｃｏｍ
飲食・宿泊 · 登録2008
天下一
飲食・宿泊 · 登録2008
データ基準日: 2026年8月6日確認分
