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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社ＰＩＥＣＥＳ ＴＯＫＹＯは、飲食店舗の運営、飲食店コンサルティング、イベント出店を事業の柱とする企業である。同社が渋谷・神泉で運営する「居酒屋 ツーピース」は、駿河湾直送の生サクラエビや生シラス、富士宮産のルイビ豚、静岡おでん、富士宮やきそばなど、静岡の食材と郷土料理を取り入れた和風創作料理を扱う。静岡の日本酒やクラフトビールもそろえ、会食、接待、デート、宴会などに対応する40席の店舗を構える。通常営業に加え、飲み放題付きコース、20人から50人規模の貸切、最大100人向けのオードブル販売を収益源としている。 飲食店コンサルティングでは、コンサルタント自身が週5日店舗に立つ実務経験を基に、飲食店経営者や新規出店者を支援する。物件選定、内装デザイン、メニュー開発、スタッフ教育、店舗動線やピーク時の回転率の改善、SNS販促、原価管理までを対象とし、課題の発見、施策の実行、効果検証を現場で進める点に特徴がある。支援実績には、既製品を活用してアルバイトでも調理できるメニューと盛り付けを設計し、開業初月に売上2,000万円、原価率30％を達成した新規店舗や、内装・メニューの刷新とSNS施策によって売上を前年同期比300％へ伸ばした既存店舗がある。イベント事業では、富士宮やきそばや静岡おでんを都内の祭事、商業施設、スポーツ会場で販売し、店舗外にも静岡料理の販売機会を広げている。
2026年7月22日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
7人 · 2026年8月
21期分（2024/12〜2026/08）
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