東京都渋谷区に所在する、2024年設立・社会保険被保険者数9名の飲食・食品(居酒屋・バー)企業。
- 所在地
- 〒150-0044 東京都 渋谷区 円山町20番5号グランドネス渋谷2階
- 法人番号
- 8011001164263
東京都渋谷区に所在する、2024年設立・社会保険被保険者数9名の飲食・食品(居酒屋・バー)企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社PIECES TOKYOは、飲食店舗の運営、飲食店コンサルティング、イベント出店を事業の柱とする企業である。同社が渋谷・神泉で運営する「居酒屋 ツーピース」は、駿河湾直送の生サクラエビや生シラス、富士宮産のルイビ豚、静岡おでん、富士宮やきそばなど、静岡の食材と郷土料理を取り入れた和風創作料理を扱う。静岡の日本酒やクラフトビールもそろえ、会食、接待、デート、宴会などに対応する40席の店舗を構える。通常営業に加え、飲み放題付きコース、20人から50人規模の貸切、最大100人向けのオードブル販売を収益源としている。 飲食店コンサルティングでは、コンサルタント自身が週5日店舗に立つ実務経験を基に、飲食店経営者や新規出店者を支援する。物件選定、内装デザイン、メニュー開発、スタッフ教育、店舗動線やピーク時の回転率の改善、SNS販促、原価管理までを対象とし、課題の発見、施策の実行、効果検証を現場で進める点に特徴がある。支援実績には、既製品を活用してアルバイトでも調理できるメニューと盛り付けを設計し、開業初月に売上2,000万円、原価率30%を達成した新規店舗や、内装・メニューの刷新とSNS施策によって売上を前年同期比300%へ伸ばした既存店舗がある。イベント事業では、富士宮やきそばや静岡おでんを都内の祭事、商業施設、スポーツ会場で販売し、店舗外にも静岡料理の販売機会を広げている。
2026年7月22日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
9人 · 2026年10月
23期分(2024/12〜2026/10)
被保険者数 前年同月比
+3人 · 2026年10月
前年同月 6人(2025年10月)→ 9人(+3人)
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