東京都町田市に所在する、2020年設立・社会保険被保険者数4名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒194-0013 東京都 町田市 原町田３丁目６番１２号
- 法人番号
- 1012301012341
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東京都町田市に所在する、2020年設立・社会保険被保険者数4名の製造業（食品・飲料）企業。
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株式会社アンカドは、東京都町田市でフランス菓子店「Pâtisserie Un Cadeau」を展開し、ガトーショコラ、生菓子、ホールケーキ、焼き菓子の製造・販売を主軸とする。同社の代表商品は、ヴァローナ社のチョコレートを用い、フレーバーごとに素材と食感を組み合わせたガトーショコラである。定番の「アンカド」「アリエ」「ウルー」などに加え、季節の果物を使うプチガトー、受注生産のアントルメ、焼き菓子ボックス、バレンタイン向けボンボンなどを扱う。ジャパンケーキショー受賞作品を商品化したプラリネサンドや米粉焼き菓子も販売し、製菓技術と素材構成を生かした独自商品に特徴がある。 本店2階では、生菓子と自家焙煎ブレンドの珈琲、紅茶、ハーブティー、自家製シロップを組み合わせるカフェを営業する。金・土・日には予約制の夜カフェを設け、桃、巨峰、ピスタチオなどを使った季節限定デセールを二部制で提供する。町田駅前の「uncadeau plus＋」では、本店と異なるシュークリーム、プリン、スコーン、グラノーラ、フロートなどを販売し、店舗別の商品構成を採用している。販売経路は店頭飲食、テイクアウト、電話・店頭予約、オンラインショップ、催事・他店での販売で構成され、個人利用者の自家消費、記念日、贈答需要を対象とする。オンラインでは配送可能な菓子やオリジナル食器を全国へ発送し、実店舗で使用する器も商品化することで、菓子販売、飲食、物販を組み合わせた事業を形成している。
2026年10月12日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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-2人 · 2026年10月
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