法人向け（小売・EC）個人向け
株式会社美浜フーズは神奈川県川崎市でチルド惣菜製造工場として創業し、その後埼玉県に新工場を設立、2014年には新葉フーズ㈱を吸収合併しチルドめん製造事業にも進出し、業容を拡大してきた食品製造企業です。同社は設立以来、「自然の恵みを安全に食卓にお届けする」という理念のもと、お客様の満足と安心が得られる高品質な製品の提供に尽力しています。 主要な事業として、埼玉工場では焼売、ワンタン、餃子といったチルド惣菜食品の製造を担っています。特に焼売部門は同社の売上の主柱であり、原料素材のうま味や風味を最大限に引き出した製品を提供。ワンタンは設立以来の事業として、なめらかでつるっとした食感が特徴です。餃子も肉のジューシーな風味を追求しています。これらの惣菜は、原料の選別・加工から、大型成型機による成型、そして一次・二次包装まで一貫した生産体制で製造されています。 一方、千葉工場ではうどん、焼きそば、ラーメンなどのチルド麺類を製造しています。同工場では、小麦粉サイロでの厳格な原料管理から始まり、真空ミキサーを用いたミキシングでコシの強い生地を作り、圧延・切出しを経て生麺や茹で麺を製造。茹で麺は冷却槽で冷水により締められ、低温管理で品質を保持しています。同社は日本の伝統的な麺の食文化を守りつつ、その恵みを消費者の食卓に届けることを目指しています。 両工場ともに品質管理体制を重視しており、埼玉工場は2021年3月、千葉工場は2019年7月に一般財団法人食品安全マネジメント協会「JFS-B規格」の認証を取得しています。品質管理室では、各製造工程での品質管理、工場全体の衛生管理、最終製品の出荷判定に加え、菌検査、保存検査、官能検査を徹底し、製品の安全性を検証しています。これらの取り組みにより、同社は高い食品安全水準を維持し、お客様に安心して製品を提供できる強みを持っています。主な顧客はスーパーマーケットなどの小売店や流通業者を通じて、最終的には一般消費者の食卓に製品を届けるビジネスモデルを展開しています。従業員一人ひとりの力が会社の成長と信頼に繋がっているという考えのもと、働きやすい環境づくりにも注力しています。
純利益
6,006万円
総資産
12億円
従業員数（被保険者）
142人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
ROE_単体
—% · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
ROA_単体
4.92% · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
自己資本比率_単体
-4.86% · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
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