法人向け（小売・EC）個人向け
ヨネザワ製菓株式会社は、1899年（明治32年）の創業以来、100年以上の歴史を持つ洋菓子メーカーです。シュークリームを中心としたデザートや洋菓子の製造販売を主軸事業としており、「安心・安全で美味しいスイーツ作り」をモットーに事業を展開しています。同社は、特にシュークリームの製造において長年の経験と技術を蓄積し、その「命」ともいえるカスタードクリームは一窯一窯丹念に手作りされるなど、伝統的な製法と品質へのこだわりを強みとしています。本社工場では国際標準規格である食品安全マネジメントシステム「ISO22000」を取得しており、徹底した衛生管理のもとで製品を製造しています。 製品ラインナップは、定番のカスタードシュークリームに加え、ホイップクリームをダブル充填したシュークリーム、クッキーシュー、パイシュー、エクレアなど多岐にわたります。また、ロールケーキ、ショートケーキ、予約限定のデコレーションケーキ、焼き菓子なども製造・販売しています。同社は「CHOU YONEZAWA」や「オアフ」といったオリジナルブランドを展開し、素材と生地のバランスや、日常で親しまれる味わいを追求しています。販売チャネルとしては、関東地方のコンビニエンスストアへの商品供給を主要な販路としつつ、埼玉県入間郡三芳町に工場直売店を運営し、地域住民や一般顧客向けにオリジナルスイーツやアウトレット商品を提供しています。さらに、埼玉県三芳町のふるさと納税返礼品事業者としても参画し、自販機限定商品や人気商品を全国のふるさと納税利用者に届けることで、販路を拡大しています。 同社は、レベントオーブンやミニシュー専用ライン、シュー専用ラインといった多様な設備を導入することで大量生産を可能にしながらも、自家炊きカスタードクリームに代表される手作りの工程を重視し、品質と生産性の両立を図っています。これらの取り組みにより、幅広い顧客層に対して高品質な洋菓子を提供し、菓子製造業界における存在感を確立しています。
2026年5月3日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
1.4億円
総資産
17億円
従業員数（被保険者）
136人 · 2026年5月
28期分（2023/12〜2026/05）
ROE_単体
10.7% · 2024年3月
7期分（2018/03〜2024/03）
ROA_単体
8.35% · 2024年3月
7期分（2018/03〜2024/03）
自己資本比率_単体
78.04% · 2024年3月
7期分（2018/03〜2024/03）
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食品メーカー業界の構造と市場規模
