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法人向け（製造業・小売・EC・飲食・食品）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
ライオンフーヅ株式会社は、明治33年（1900年）に塩の元売商として創業し、大正5年（1916年）にはまだ食材として一般に認知されていなかったパン粉の製造・販売に着目し、そのフロンティアとして120年以上の歴史を持つ老舗食品メーカーです。同社の主要事業はパン粉およびその他小麦粉二次加工品の製造であり、国内に2工場（関東、東北）、海外に2工場（中国の青島、浙江）を構え、グローバルな生産体制を確立しています。 同社が提供する製品は多岐にわたり、次世代パン粉として「かついちシリーズ」に代表される焙焼式パン粉、電極式パン粉、両者を組み合わせたミックスパン粉など、様々な種類と粒度のパン粉を製造しています。また、α化小麦粉「レオフラワー」や品質改良材「レオパウダーR」「Uパウダー」、シーズニング「レオミックス」といった小麦粉二次加工品も手掛けています。さらに、特約商品として日清製粉や日本製粉などの小麦粉、ミックス粉、マッシュポテト、でんぷん、添加物、油脂、冷凍食品なども取り扱い、幅広い食品素材を提供しています。 ライオンフーヅの強みは、業務用パン粉分野でシェアナンバーワンを誇る実績と、顧客の多様なニーズに応える製品開発力にあります。例えば、揚げた時の見栄えを重視するデリカ商材向けには天然着色のパン粉、とんかつ専門店向けには粗さの異なるパン粉、冷凍食品向けにはレンジ加熱でもクリスピーさを保つパン粉など、800種類以上ものパン粉を提供しています。同社は品質の向上と安定、そして研究開発を基本理念に掲げ、1937年には日本初のソフトパン粉製造を開始し、1968年にはパン粉として初めて厚生省より特殊栄養食品の認可を得るなど、常に業界をリードしてきました。また、吸収率の低いパン粉（セルフレーク）やレンジ対応フライ類の製造方法（レンジフレーク）の特許を取得し、JAS認定工場、HACCP・BRC認定工場として、美味しさと安全・安心な製品を追求しています。主な顧客層は大手食品メーカー、とんかつ専門店、コンビニエンスストアであり、製造を主軸としつつ、子会社であるライオンフーヅ販売株式会社や浙江獅子食品有限公司を通じて国内外の市場へ製品を供給・販売するビジネスモデルを展開しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
153人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
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麒麟麦酒株式会社
ライオンフーヅ株式会社は商標10件・特許3件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）、特許は食品化学などの分野が中心です。
商標
10件
登録 10
特許
3件
登録 2
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。
Ｆ∞Ｌｉｏｎ
加工植物性食品・調味料 · 登録2024
Ｆ∞Ｌｉｏｎ∞ライオンフ－ヅ株式会社
加工植物性食品・調味料 · 登録2024
ジャぱん粉
加工植物性食品・調味料 · 登録2006
ピザクラスト及びピザの製造方法登録2004・請求項8項
喫食時にナイフを使用せず容易にカットできる よう予めピザクラスト及びピザに分割手段を有する製品 の製造方法を確立し、安定した製品をユーザーに提供す ること。
