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ＳＯＣＯフーズ株式会社は、「サステナブルな食糧生産・加工・流通を通じ世界の食糧・環境問題解決に貢献する」というミッションを掲げ、アフリカやアジアを中心とした世界各地から、健康と地球環境に配慮したスーパーフード、ハーブ、スパイスなどの輸入食品を調達し、オンラインストアを通じて一般消費者および卸売業者に提供しています。同社は「古代発！食と地球の未来へ」をコンセプトに、特に西アフリカ原産の古代雑穀フォニオの普及に注力しており、フォニオが持つ低GI値、グルテンフリー、アレルゲンフリーといった機能性に着目し、生活習慣病対策やアレルギー対策、さらには干ばつに強く栽培期間が短い特性から地球規模の食料安全保障への貢献を目指しています。ギニア輸出促進庁やJETROアビジャン事務所と連携し、ギニア、コートジボワール、ナイジェリアなどの現地生産者と強固なネットワークを構築し、最高品質のフォニオを輸入。さらに京都大学と共同でフォニオの機能性エビデンス解明や加工品開発にも取り組んでいます。また、タイ産の有機栽培された乾燥ベールフルーツ、バタフライピー、クラチャイダム（黒ウコン）、モリンガ、ホーリーバジル、ジンジャーパウダー、ローゼルハイビスカス、レモングラス、コブミカンの葉、ターメリックパウダー、インドネシア産の黒胡椒、パキスタン産のヒマラヤブラックソルト、タンザニア産のバニラビーンズなど、多岐にわたる商品を展開。これらの商品は、無農薬・化学肥料不使用の有機栽培にこだわり、現地の小規模農家やパートナー工場から直接調達することで、品質の確保と持続可能なサプライチェーンの構築を図っています。同社は「Afrasian Kyoto」というブランド名で、京都在住のアジア・アフリカ研究者が見出したスーパーフードも展開しており、万博会場でのフォニオ紹介セミナー・試食会開催や西アフリカ植林プロジェクトの実施など、社会貢献活動にも積極的に取り組んでいます。オンラインストアでの販売に加え、バルクでの卸販売にも対応し、幅広い顧客層にサービスを提供しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
ＳＯＣＯフーズ株式会社は直近、2025年10月に万博公式企画として、古代雑穀フォニオの紹介セミナーおよびフォニオ体験ディナー（10月6日開催）を告知しました。テーマは『100億人時代の食べものと健康：アフリカと日本をつなぐ新たな食料システム構築に向けて』としています。
万博を舞台とした情報発信を行っており、古代雑穀フォニオの認知拡大に取り組む時期にあたります。
この要約は 2026-05-27 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 1 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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