株式会社Ａｈｉｎａｔａ
東京都渋谷区に所在する、2018年設立・社会保険被保険者数0名の飲食・食品（居酒屋・バー）企業。
- 所在地
- 〒150-0043 東京都 渋谷区 道玄坂１丁目５番４号地下１階
- 法人番号
- 1140001108711
15.0
東京都渋谷区に所在する、2018年設立・社会保険被保険者数0名の飲食・食品（居酒屋・バー）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社Ａｈｉｎａｔａは、同社が展開する飲食ブランド「串かつ ひろかつ」において、大阪風串かつを中心とした大衆酒場を運営する。神戸の三宮サンキタ通り店と神戸元町店に加え、東京の渋谷道玄坂店および上野アメ横店を展開し、東京2店舗はフランチャイズ方式を採用する。肉、ホルモン、魚介、野菜、季節食材の串かつを主力とし、鹿やカンガルーを使ったジビエ串、複数品を盛り合わせるバケツ盛り、デミ煮串かつなども扱う。駅に近い店舗を構え、一人での食事、友人との会食、仕事帰りの飲酒などに対応する。 串かつは牛脂で揚げ、創業67年のパン粉店によるきめの細かいパン粉を衣に使用する点が特徴である。スタンダード、タルタル、にんにくみそ、マンゴーチリ、トマト、カレーなど、店舗に応じて7種類または10種類のソースを用意し、食材との組み合わせを選べる。串かつ以外にも、もつ煮込み、ハラミたれ焼き、しめ鯖、肉吸い、そばめし、かすうどんなどの酒場料理と、ビール、ハイボール、凍結果実を使った酎ハイなどを販売する。渋谷・上野の店舗ではチキンソースカツ丼や定食のテイクアウトにも対応しており、店内飲食、持ち帰り、デリバリー、フランチャイズ店舗によって収益機会を構成している。食材、牛脂、専用パン粉、自家製ソースを組み合わせた商品設計と、低価格帯の串かつ・酒類を軸に利用しやすい大衆酒場として差別化を図る。
2026年9月6日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
無料登録すると、各データの中身を表示できます
収録データなし: 決算・登記変更・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
0人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
被保険者数 前年同月比
-4人 · 2026年5月
前年同月 4人（2025年5月）→ 0人（-4人）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、株式会社Ａｈｉｎａｔａの決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る解放した会社と並べて比較できます
同地域・同業種で選定
同業種の企業を読み込み中
他の27社
おすすめ書籍（PR）10冊 →
図解入門業界研究 最新外食業界の動向とカラクリがよ～くわかる本［第4版］
中村恵二
居酒屋の戦後史
橋本,健二,1959-
食品の裏側 : みんな大好きな食品添加物
安部司
「おいしさ」の科学 : 素材の秘密・味わいを生み出す技術
佐藤成美
料理の科学大図鑑
Farrimond Stuart 熊谷玲美
香りで料理を科学するフードペアリング大全 : 分子レベルで発想する新しい食材の組み合わせ方
Lahousse Bernard Coucquyt Peter
日本料理味つけ便利帳 : だしたれ合せ調味料386
野崎洋光
鳥貴族「280円均一」の経営哲学
大倉忠司
フードテック革命 : 世界700兆円の新産業「食」の進化と再定義
田中宏隆、岡田亜希子
なぜ星付きシェフの僕がサイゼリヤでバイトするのか？
村山太一
所在地を問わず同業種で選定
社会保険被保険者数
0人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
被保険者数 前年同月比
-4人 · 2026年5月
前年同月 4人（2025年5月）→ 0人（-4人）
