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有限会社日の出大敷は、石川県能登半島の内海に漁場を構える漁師集団です。世界農業遺産に認定された能登の豊かな海の資源を、伝統的な定置網漁法を用いて守り抜き、この世界有数の漁場で獲れる活き活きとした多種多様な魚を、日本全国、さらには世界中の方々に提供しています。同社は、能登半島と富山湾が一体となった天然のいけすという恵まれた地形的利点を最大限に活用し、対馬暖流と日本海の冷たい海水が混ざり合うことで生まれる豊かな漁場で、暖水性から寒水性まで幅広い種類の魚を水揚げしています。最高の状態で海の幸を届けるため、技術の研鑽と設備の充実に日々努めており、海水シャーベット設備、フィッシュポンプ、選別機といった最新設備を導入し、鮮度保持と効率的な選別を実現しています。主要な取引先として宇出津市場、金沢市場、氷見市場などがあり、これらの市場を通じて能登の高品質な魚を消費者に届けるビジネスモデルを展開しています。同社は、食を通じて世界中を笑顔で満たすことを目指し、その取り組みは令和元年には「はばたく中小企業・小規模事業者300社」に選定されるなど、高い評価を受けています。伝統を守りつつも革新を追求し、能登の海の恵みを未来へと繋ぐ役割を担っています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
19人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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接続方法を見る合同会社望海
合同会社望海は、石川県志賀町の豊かな海が育む天然の海産物を取り扱う企業です。同社の主要事業は、半世紀ぶりに復活した「ヨコタ礁天然岩牡蠣」の販売です。この岩牡蠣は…
石川県漁業協同組合
石川県漁業協同組合（JFいしかわ）は、石川県内の漁業振興と水産資源の持続可能な利用を目指し、多岐にわたる事業を展開する協同組合です。同組合は、漁業者の経営安定と…
大聖寺川漁業協同組合
大聖寺川漁業協同組合は、石川県加賀市を流れる大聖寺川水系を管理し、その清流と豊かな自然環境を次世代に継承することを目的として活動しています。かつて生活排水による…
戸田漁業協同組合
戸田漁業協同組合は、1902年に「戸田漁業組合」として設立され、戦後の1949年に現在の組織形態に再編された歴史を持つ協同組合です。日本一深い駿河湾に面し、“深…
株式会社須田養魚場
株式会社須田養魚場は、日本の錦鯉発祥の地とされる新潟県小千谷市を拠点に、錦鯉とメダカの養殖および販売を専門とする企業です。同社は、丹精込めて育て上げた高品質な錦…
伸東養魚有限会社
伸東養魚有限会社は、静岡県湖西市の浜名湖畔に位置し、主にヒラメの養殖と販売を手掛ける企業です。同社の最大の強みは、敷地内の地下40メートルから汲み上げる地下浸透…
長良川中央漁業協同組合
長良川中央漁業協同組合は、岐阜県を流れる清流長良川水系（長良川、板取川、武儀川、津保川）において、水産動植物の保護と持続可能な漁業環境の提供を使命とする法人です…
高原川漁業協同組合
高原川漁業協同組合は、北アルプス乗鞍岳に源を発し、宮川と合流して神通川となり富山湾へと注ぐ高原川流域を管轄する法人です。同組合は、国民の財産である河川を楽しいレ…
岐阜県漁業協同組合連合会
岐阜県漁業協同組合連合会は、岐阜県の内水面における水産資源の持続的な利用と漁業の振興を目的として活動する法人です。同連合会は、岐阜県知事から漁業権免許を受け、河…
佐渡ＰＲＯＪＥＣＴ株式会社
佐渡PROJECT株式会社は、佐渡島を拠点に、地域資源を最大限に活用した循環型経済モデルの構築を目指し、多岐にわたる事業を展開しています。同社の主要事業は、貨物…
阿賀野川漁業協同組合
阿賀野川漁業協同組合は、新潟県東蒲原郡阿賀町に拠点を置き、阿賀野川水系全域を対象に、水産資源の管理と増殖、そして漁場の保全を主要な目的として活動する地域最大の漁…
長良川漁業協同組合
長良川漁業協同組合は、長良川水系における水産動植物の保護と持続可能な漁場の提供を目的として活動する法人です。河川や湖沼の魚類資源と流域環境を未来に伝えることをミ…
株式会社飛騨海洋科学研究所
株式会社飛騨海洋科学研究所は、高度な技術と独自のノウハウを融合させ、持続可能な水産養殖と地域創生に貢献する企業です。同社の主要事業は、革新的なスマート陸上養殖ソ…
浜名湖養魚漁業協同組合
浜名湖養魚漁業協同組合は、昭和24年（1949年）に浜名湖沿岸の養殖業者150余名によって設立された、浜松市および湖西市にまたがる浜名湖地域の養殖漁業の振興と発…
魚津漁業協同組合
魚津漁業協同組合は、富山湾の豊かな水産資源を基盤に、組合員および地域社会の発展に貢献することを目的とした多岐にわたる事業を展開しています。同組合は、漁業者の生活…
極洋水産株式会社
極洋水産株式会社は、株式会社極洋の子会社として1997年に設立された、海外まき網漁業を基盤とする水産物の漁獲、加工、保管、販売までを一貫して手掛ける総合水産企業…
大井川非出資漁業協同組合
大井川非出資漁業協同組合は、静岡県を流れる大井川水系において、水産動植物の保護増殖と漁場管理を主要な業務としています。同組合の管理区域は島田市身成（丹原沢）から…
南佐久南部漁業協同組合
南佐久南部漁業協同組合は、長野県南佐久郡小海町に拠点を置き、千曲川上流部を中心とした広範な河川および湖沼の豊かな水産資源の保護と増殖、そして遊漁者の皆様が快適に…
奈良井川漁業協同組合
奈良井川漁業協同組合は、「魚の住みやすい清流を未来へ！」をミッションに掲げ、長野県塩尻市、松本市、朝日村を流れる奈良井川、鎖川、田川といった主要河川において、健…
福一漁業株式会社
福一漁業株式会社は、江戸時代から続く歴史を持つ静岡県焼津市を拠点とする「食の総合企業」です。同社は、まぐろ・かつおを主な漁獲対象とする海外まき網漁業を核に、生産…
長野県漁業協同組合連合会
長野県漁業協同組合連合会は、長野県下の31の漁業協同組合と共に、豊かなふるさとの河川や湖沼の再生を願い、漁場の保全・管理を通じて水環境を守ることを目的としていま…
株式会社ダイチク佐渡
株式会社ダイチク佐渡は、佐渡の豊かな自然の恵みを活かし、主に佐渡海洋深層水を利用した魚介類の蓄養事業、および生鮮魚介類、青果物・農産品の生産・販売・卸、さらに産…
南駿河湾漁業協同組合
南駿河湾漁業協同組合は、静岡県の最南端に位置し、駿河湾・遠州灘の豊かな漁場を背景に、地域漁業の振興と水産資源の有効活用を使命としています。同組合の主要事業は、共…
株式会社ＣａｖＬｕｃｋ
株式会社CavLuckは、自然豊かな南信州高森町を拠点に、高品質なキャビア「キャブラック」の生産・提供を目指す企業です。同社は、天竜川の地下水がもたらす年間を通…
兼升養魚漁業生産組合
兼升養魚漁業生産組合は、「持続可能な漁業の挑戦と実現」を掲げ、「食への貢献」を通じて豊かな日本の食卓を提案する企業です。同社の主要事業は、鮎の採卵、ふ化、育成、…
富士川漁業協同組合
富士川漁業協同組合は、山梨県南巨摩郡身延町に拠点を置き、富士川本流およびその主要な支流（常葉川、福士川、反木川、下部川、椿川、波木井川、戸栗川、大柳川、佐野川、…
関川水系漁業協同組合
関川水系漁業協同組合は、新潟県上越地域を流れる一級河川である関川水系の内水面資源を管理し、遊漁の振興と水産資源の保護・育成を目的として活動する法人です。火打山を…
朝日内水面漁業協同組合
朝日内水面漁業協同組合は、富山県朝日町を流れる二級河川小川において、内水面漁業資源の持続可能な管理と地域振興に貢献する漁業協同組合です。同組合の主要な活動は、「…
公益財団法人宮城県水産振興協会
公益財団法人宮城県水産振興協会は、宮城県の水産業の持続的な発展と水産資源の維持・増大を目的として、多岐にわたる事業を展開しています。まず、同協会は「栽培漁業及び…
有限会社宇佐水産
有限会社宇佐水産は、愛媛県南宇和郡愛南町を拠点に、水産物の魚類養殖業を主軸とする企業です。特に「愛南宇佐の鯛」の養殖に注力しており、2011年にはこの名称で商標…
マルコ水産有限会社
マルコ水産有限会社は、広島県福山市内海町田島を拠点に、高品質な海苔と牡蠣の生産、加工、販売、そして漁業体験の提供を手掛ける企業です。同社の事業の中核は、瀬戸内の…
福岡県漁業協同組合連合会
福岡県漁業協同組合連合会は、水産業協同組合法に基づき農林水産大臣の許可を受けた協同組合連合会であり、福岡県内の10会員漁協が出資して設立された県域組織です。同組…
吉浜漁業協同組合
吉浜漁業協同組合は、岩手県大船渡市の最北端に位置し、豊かなリアス式海岸に恵まれた三陸の海を拠点に活動する漁業協同組合です。同組合は、組合員の経済的・社会的地位の…
淡路島岩屋漁業協同組合
淡路島岩屋漁業協同組合は、明石海峡大橋のすぐ下に位置し、淡路島岩屋地区の漁業振興と地域活性化を目的としています。同組合は、明治44年（1911年）に岩屋浦漁業組…
