法人向け(小売・EC・飲食・食品)個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社やまやコミュニケーションズは、「九州・博多の食を世界へお届けする」という企業コンセプトのもと、辛子明太子、博多もつ鍋を中心とした食品の製造・販売、および飲食店の運営を多角的に展開しています。同社の主力製品である辛子明太子は、創業以来受け継がれる「匠のたれ」で168時間じっくり熟成させる独自の製法が特徴で、スケトウダラの原卵の選定からこだわり、AIを活用した自動選別システムや最新鋭の独自ロボットを導入しつつ、熟練の職人による手作業での品質管理を徹底しています。家庭用、贈答用、手軽に使えるチューブタイプや料理用など幅広い商品を提供し、オンラインショップや駅ナカ・観光地での直営物販店を通じて全国の顧客に届けています。 また、国産牛小腸を100%使用した博多もつ鍋は、焼きあごだし醤油味とこく味噌味があり、全国に展開する「博多もつ鍋 やまや」の飲食店で本場の味を提供するとともに、お取り寄せ商品としても人気を博しています。さらに、だし・調味料(うまだし)、からし高菜、本格焼酎、めんたいチーズ味のワッフルクッキーなどの一般食品の加工製造販売も手掛けています。 飲食事業では、辛子明太子を堪能できるランチやお土産を提供する「白金小径」、九州をテーマにした割烹料理の「膳」からなる旗艦店「やまや総本店」や、明太子を「知る」「買う」「食べる」「体感」できる「Yamaya Factory Terrace」といった体験型施設も運営しています。農業分野にも進出し、地域と連携して米、野菜、果物、自社栽培の高菜の生産・販売を行うことで、九州の豊かな食文化の可能性を追求しています。2023年には新工場を福岡県糟屋郡篠栗町に移転し、食品安全マネジメントシステムに関する国際規格であるFSSC22000の取得やAI・ロボット導入による生産効率と品質向上を図り、安全・安心な製品を顧客に提供する体制を強化しています。同社は、一般消費者から法人顧客まで幅広い層を対象に、九州の食の魅力を発信し続けています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
売上高
200億円
純利益
1.7億円
総資産
264億円
従業員数(被保険者)
787人 · 2026年7月
32期分(2023/12〜2026/07)
ROE単体
5.87% · 2025年8月
10期分(2016/08〜2025/08)
ROA単体
0.64% · 2025年8月
10期分(2016/08〜2025/08)
自己資本比率単体
10.84% · 2025年8月
10期分(2016/08〜2025/08)
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麒麟麦酒株式会社
株式会社やまやコミュニケーションズは商標63件・特許6件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品(第29類)、特許はバイオテクノロジーなどの分野が中心です。
商標
63件
登録 47
特許
6件
登録 1
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
1件
拒絶・取下げ
5件
MONRICHE
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2025
う(マル)
加工植物性食品・調味料 · 登録2024
うま
加工植物性食品・調味料 · 登録2024
美味
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料 · 登録2020
うまだし
加工植物性食品・調味料 · 登録2019
新規乳酸菌及びこれを用いた風味改良調味料登録2004・請求項5項
飲食品に添加するだけで飲食品の異味、異臭をマスキングし、豊かな風味を付与し、更に日持ちを向上させて改良した風味を維持する飲食品の風味改良調味料
データ基準日: 2026年7月29日確認分
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。
産業分野: 化学(5)・機械工学(2)
やまやドライ明太子
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2019