佐賀県杵島郡白石町に所在する、1972年設立・社会保険被保険者数22名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒849-1103 佐賀県 杵島郡白石町 大字築切４４２４番地
- 法人番号
- 1300002007185
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佐賀県杵島郡白石町に所在する、1972年設立・社会保険被保険者数22名の製造業（食品・飲料）企業。
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業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社白石罐詰工場は、佐賀県白石町の地場産品を中心に、蓮根、筍、山菜、筑前煮、豚汁などの農産加工食品を製造する食品メーカーである。同社は、れんこん製品を主力とし、たけのこ製品、筑前煮・豚汁向け具材、業務用品、惣菜品の順に事業を構成する。契約農家から泥付きで搬入した蓮根を洗浄し、二段階の塩蔵処理を経て、スライスや筑前煮用の乱切りに加工する。九州産の筍は朝掘りした原料を当日中に工場へ運び、一次加工後、旬や入荷時期に合わせて二次加工と製品化を行う。 製造工程では、全自動計量機による計量、包装機での包装、金属探知機による異物検査、熱殺菌処理、目視による最終検査を組み合わせている。業務用製品や惣菜向けの特殊商品には手作業も用い、製品仕様に応じた加工に対応する。工場入口には二層式のインターロック付きシートシャッターを設置し、作業終了後は使用機械を分解清掃するなど、生産管理と衛生管理を重視する。1972年の設立以来、約50年にわたり水煮商品を安定供給してきた実績を持つ。 ビジネスモデルは、佐賀県白石町や福岡県八女市を含む産地の生産者から国産原料を調達し、鮮度を保ったまま一次加工、塩蔵、カット、計量、包装、殺菌までを自社工場で担い、食品小売事業者、惣菜事業者、外食・給食などの業務用需要者と一般消費者向けに出荷する形である。産地に近い立地、旬の原料を短時間で加工する体制、業務用から家庭向け惣菜まで対応する製品構成に強みがある。
2026年9月3日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
22人 · 2026年10月
34期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0% · 2026年10月
前年同月 22人（2025年10月）→ 22人（0人）
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22人 · 2026年10月
34期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0% · 2026年10月
前年同月 22人（2025年10月）→ 22人（0人）
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