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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社麻生醤油醸造場は、醤油・味噌・酢の製造販売を中心に、食品加工品とこうじの製造販売を手掛ける発酵食品メーカーである。同社は九州産の大豆・小麦、国産の米・大麦、天日塩、くじゅう山系の伏流水などを生かし、天然杉の木桶を用いる古式製法や季節に応じた仕込みを継承する。主力の「蔵元 五源醤油」は、九州産原料と蔵井戸の伏流水を使い、自然の力で1～2年間発酵・熟成させる点に特徴がある。濃口・淡口・甘露・さしみ用・果汁醤油など用途別の醤油に加え、米味噌、麦味噌、合わせ味噌、白味噌、三年熟成味噌を製造する。 加工食品では、かぼす醤油やゆず醤油、だし醤油、焼肉・丼のたれ、もつ鍋・キムチ鍋の素、ゆず胡椒、味みそ、甘酒、みそマヨネーズタイプ調味料などを商品化している。家庭の食卓を主な対象としながら、1～1.8Lの商品や業務用醤油を旅館、飲食店、学校給食にも販売する。販路は大分県・福岡県を中心とするスーパー、百貨店、自然食品店、土産物店のほか、東京都、愛知県、京都府を含む小売店と公式オンラインショップで構成される。伝統的な木桶醸造と低温・長期熟成を基盤に、九州の甘口嗜好や地域農産物を反映した商品開発を行い、家庭用、業務用、贈答用を組み合わせて販売する点を強みとする。
2026年8月13日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
6人 · 2026年9月
31期分（2024/03〜2026/09）
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味の素ＡＧＦ株式会社
有限会社麻生醤油醸造場は商標2件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
2件
ヤマ∞舟（ヤマ）∞フネ
加工植物性食品・調味料 · 登録2021
九州の発酵力
加工植物性食品・調味料・教育・娯楽・スポーツ・文化 · 登録2017
データ基準日: 2026年8月6日確認分
