鹿児島県鹿児島市に所在する、1967年設立・社会保険被保険者数9名の製造業(食品・飲料)企業。
- 所在地
- 〒891-0131 鹿児島県 鹿児島市 谷山港2丁目2番地19
- 法人番号
- 1340001003462
鹿児島県鹿児島市に所在する、1967年設立・社会保険被保険者数9名の製造業(食品・飲料)企業。
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鳥丸食品株式会社は、こんにゃくの製造・販売を主な業務とする食品メーカーであり、こんにゃくとところてんを中心に、食卓用・調理用の商品を製造する。同社は創業から百余年にわたりこんにゃく・ところてんの製造を続けており、徳用おでんこんにゃく、極細しらたき、粒こんにゃく、板こんにゃく、生芋娘こんにゃく、豚汁こんにゃく、生くずきりなど、家庭料理や業務用メニューに使いやすい商品群を扱う。販売は自社製造品を食品流通や小売、飲食・惣菜関連の取引先へ届ける製造販売型のビジネスモデルを基盤とする。 製造面では、群馬県産生芋を用いた商品づくり、職人による手練り作業、型枠への成形、煮込み、煮上げ後の包装・出荷までの工程を重視する。昔ながらの製法を守りながら、新たな技術や機械の導入、新商品の開発にも取り組む点に特徴がある。味しみ、舌触り、蒟蒻本来の風味と粘りを重視した品質管理を行い、日常食材としての板こんにゃくから、おでん・豚汁向け、しらたき、粒こんにゃく、くずきりまで用途別の商品をそろえることで、一般消費者向けの食卓需要と食品事業者の仕入れ需要の双方に対応する。
2026年6月16日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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鳥丸食品株式会社は商標1件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品(第29類)の分野が中心です。
商標
1件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
社会保険被保険者数
9人 · 2026年11月
36期分(2023/12〜2026/11)
被保険者数 前年同月比
-10.0% · 2026年11月
前年同月 10人(2025年11月)→ 9人(-1人)
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