法人向け（小売・EC・飲食・食品・製造業）個人向け
ナカオ食品株式会社は、鹿児島県を拠点に、餃子の皮、春巻きの皮、ワンタン・シュウマイの皮の製造・卸・販売を主軸とする食品メーカーです。同社は、生餃子、餃子・シュウマイの具、冷凍餃子、冷凍シュウマイの製造・卸・販売も手掛け、さらに餃子のたれやその他商品の卸・販売、ネット通販も展開しています。特に皮製品においては、定番商品の提供に加え、直径や厚みを細かく指定できるセミオーダー、さらには小麦粉の種類、加水率、着色料、各種粉末（安納芋、ほうれん草、竹炭など）の配合までカスタマイズ可能なフルオーダー製造に対応しており、顧客の多様なニーズに応える高い技術力と柔軟性が強みです。 同社の製品は、品質と安全への徹底したこだわりが特徴です。皮の製造には中華料理用最上質の北米産準強力粉を主に使用し、コシの強さと伸びの良さを実現しています。餃子やシュウマイの具材には、鹿児島県産のブランド豚（茶美豚、黒豚）をブロックで仕入れ、新鮮なまま加工。野菜はすべて国内産を厳選し、産地証明書で確認するとともに、歯ごたえを残すカット方法で年間を通じて安定した美味しさを提供しています。製造工程では、鹿児島の豊かな地下水を電解水生成装置で活用し、食材や機械の衛生管理を徹底。工場内は温湿度管理、エアシャワー、陽圧機、タッチレススイッチなど最新の設備と厳格な衛生管理体制を導入し、安心・安全な商品づくりに努めています。 ビジネスモデルとしては、スーパー・デパート、中華料理店・飲食店、精肉店、食品製造業者、外食産業といった法人顧客への卸売を幅広く展開。センター納品や自社配送による適正在庫管理、餃子店開業支援や餃子製造支援（具の練り込みから成形まで）といったコンサルティングサービスも提供し、顧客の事業を多角的にサポートしています。また、一般個人向けには自社通販サイトを通じた販売を行い、宅配便やトラック便による県外発送にも対応。食育活動にも積極的に取り組み、「手作りを楽しむ人を増やしたい」という思いから、キャンペーンなどを通じて食文化の普及にも貢献しています。MBCテレビやNHKでの紹介実績もあり、地域社会からの信頼も厚い企業です。
従業員数（被保険者）
10人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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