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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社さくらじま旬彩館は、鹿児島市桜島を拠点に、桜島小みかん、桜島大根、甘夏みかん、椿油など地域特産品を活用した食品加工・販売を主軸に置く企業である。同社は、形状などの理由で出荷されにくい農作物も原料として生かし、桜島小みかんジュース、小みかん塩麹、甘夏みかんジュース、桜島ジュエリーなどの商品を扱う。小みかんは計量後にサイズ別に分け、手洗い、手作業での皮むき、搾汁、皮の乾燥加工を行い、果汁と皮の双方を商品開発に利用する点に特徴がある。 商品構成は、青切り小みかんドレッシング、青ぎり小みかんポン酢、小みかんジャム、小みかんグラッセ、桜島大根の乾燥大根を甘酢漬けにした桜島デコン、小みかんスパイス、麦みそなどで、観光客、地域住民、特産品を求める購入者に向けた小売が中心である。青切り小みかんドレッシングは、かごしまの新特産品コンクール鹿児島市長賞、鹿児島地域特産品コンクール優秀賞、鹿児島県新加工品コンクール優秀賞の受賞歴を持つ。 併設する飲食事業では「おふくろの味 旬」として、桜島産または鹿児島県産の食材を重視した定食、うどん、そば、ラーメン、カンパチ料理、小みかん塩麹唐揚げ定食などを扱う。加工品を料理の味付けにも活用し、物販と飲食を組み合わせて桜島産農産物の消費機会を広げるビジネスモデルを構築している。同社は地域農産物の規格外品や果皮まで活用する加工力、桜島特産品に根差した商品企画、店舗販売と食事メニューの連動を強みとする。
2026年6月16日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
12人 · 2026年8月
33期分(2023/12〜2026/08)
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商標
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データ基準日: 2026年8月6日確認分