鹿児島県鹿児島市に所在する、2015年設立・社会保険被保険者数2名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒890-0041 鹿児島県 鹿児島市 城西１丁目４番８号
- 法人番号
- 1340001018799
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鹿児島県鹿児島市に所在する、2015年設立・社会保険被保険者数2名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社宇宙は、遺伝子組み換え原料を使用せず、有機栽培の食材を優先し、合成添加物を使わない料理と食品を扱う飲食・食料品販売事業者である。直営店として、発酵食を中心とするレストラン「からいも」と、自然食品を販売する「Coco nature（ココナチュール）」を展開する。同社は「自然を食べる、自然に暮らす」を事業方針に掲げ、食を軸に健康的な生活と地球環境の健全化を支える店舗運営を行う。 「からいも」では、野菜を性質に応じた順序で何層にも重ねて煮る「重ね煮」を基本の調理法とし、素材同士の調和を生かした料理を提供する。鶏肉には黒岩牧場の鶏を採用するなど、原材料の選定にも基準を設けている。「Coco nature」では、生産者自身が食べる商品であることを取扱基準の一つとし、自然食品や料理用食材を販売するほか、店内のキッチンスペースで食材の使い方を学ぶ料理教室も不定期に開催する。飲食店での料理提供、自然食品の小売、料理教室を組み合わせ、食材の購入から調理方法の習得、外食までを直営店舗内で結び付けている点に特徴がある。
2026年8月26日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
2人 · 2026年9月
33期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
+1人 · 2026年9月
前年同月 1人（2025年9月）→ 2人（+1人）
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