鹿児島県鹿児島市に所在する、1987年設立・社会保険被保険者数2名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒890-0067 鹿児島県 鹿児島市 真砂本町５７番８号
- 法人番号
- 6340002005189
鹿児島県鹿児島市に所在する、1987年設立・社会保険被保険者数2名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社などグループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と異なる場合はお問い合わせください。
有限会社寿司孝は、同社が運営する「寿司・活魚 寿司孝」において、寿司、活魚料理、海鮮丼、刺身、会席料理を中心とする飲食事業を営む。店主が毎朝市場で旬の魚介類を仕入れ、店内の大小4基のいけすを魚介の種類に適した水温で管理する。いけすでは常時15～20種類、約200個の活魚介を保管し、大型魚介、アワビ・サザエなどの貝類、車海老を分けて鮮度を維持。9月から4月には伊勢海老を扱い、刺身、半身焼き、味噌汁、にぎり寿司を組み合わせた伊勢海老会席を用意する。価格を明示した昼夜の店内飲食を収益の中心とし、個人客、家族連れ、会食・宴会を行う団体を主な顧客層とする。 通常のにぎり寿司や海鮮丼に加え、七五三などの祝い事、忘年会・新年会、法事・仏事に対応する予約制の寿司会席を展開する。故人が好んだ料理への変更、アレルギーや予算に応じた献立調整にも対応し、8名用個室、24名規模の大広間、カウンター席、テーブル席を用途別に活用する。店外需要に対しては、松華堂、オードブル、子ども向け膳、にぎり寿司などの仕出し・テイクアウトを扱うほか、年末には伊勢海老やあわびを盛り込んだ生おせちを100個限定の店頭受取方式で販売する。2025年4月にはKKB鹿児島放送の番組で紹介された実績があり、敬老の日の巻寿司無料提供は2024年までに延べ3,600人に達した。市場での目利き、魚介別の水温管理、注文に応じた調理を組み合わせ、活魚の鮮度と用途別の会食対応を差別化の軸とする。
2026年9月17日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・登記変更・組織再編・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
2人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 2人（2025年10月）→ 2人（0人）
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社会保険被保険者数
2人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 2人（2025年10月）→ 2人（0人）
所在地を問わず同業種で選定
