個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社こむらさきは、鹿児島市の天文館でラーメン専門店を営む会社である。同社は、黒豚の豚骨・豚足・豚カルビと、丸鶏・鶏ガラを用いたスープに、黒豚チャーシュー、椎茸、昆布、にんにくなどを合わせた鹿児島ラーメンを主力とする。かんすいや防腐剤を使用しない細麺、栄養バランスを意識したキャベツ、調理工程を客席から確認できるオープンキッチンが特徴で、天文館店は71席を備える。店舗では、細麺のゆで時間や盛り付けの手際まで管理し、創業時から受け継ぐ独自の味を守っている。 店舗営業に加え、自社製造の生ラーメンを店頭とオンラインショップで販売する。通販商品は1食から10食まで用意し、麺とスープのみのセット、キャベツ・ネギを含むセット、贈答用箱入りから選択できる。スープにはチャーシューと椎茸を封入し、麺・スープは冷蔵で8日間保存可能である。個人の自宅用や鹿児島土産、家族・知人への贈答需要を対象に、冷蔵配送で日本国内へ発送し、複数配送先への注文や無料のしにも対応する。飲食店での一杯売りと、生ラーメンの製造・通信販売を組み合わせ、店舗の味を県外の利用者にも届ける事業構成に特徴がある。
2026年7月20日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
7人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
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接続方法を見る有限会社Ｂａｓｉｃ
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鹿児島王将株式会社は、鹿児島県を拠点に中華料理レストラン「鹿児島 餃子の王将」を展開する企業です。1978年9月に鹿児島市中町に1号店を出店して以来、鹿児島市内…
株式会社グッドフェローズダイニング
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株式会社ざぼん
株式会社ざぼんは、鹿児島県を拠点に「ざぼんラーメン」ブランドの飲食店を運営する企業です。1946年に「天文館食堂」として創業し、1952年には「西鹿児島駅構内食…
株式会社食物語
株式会社食物語は、2011年5月の創業以来、南九州を拠点に多岐にわたる飲食店の経営を通じて、お客様に「まだ見ぬ食との出会い」と「感動」を提供する企業です。同社は…
伊田食品株式会社
伊田食品株式会社は、創業から60年以上にわたり「食」を通じて地域社会に貢献している企業です。同社の主要事業は、学校給食受託事業、社員食堂受託事業、そして飲食店事…
株式会社フェニックス
株式会社フェニックスは、鹿児島県を拠点に多角的な飲食事業を展開する企業です。同社は「日本の食を支える、鹿児島の自然」を掲げ、そば、黒豚、天ぷら、寿司、ステーキ、…
株式会社鹿児島なべしま
株式会社鹿児島なべしまは、なべしまホールディングスグループの一員として、九州・沖縄地域を中心に多ブランドの飲食店チェーンを展開しています。主要事業は焼肉レストラ…
株式会社寿福産業
株式会社寿福産業は、昭和50年の創業以来、「人の和を大切に、未来ある鹿児島の食文化に貢献する」という企業理念のもと、外食産業および麺類製造販売を主要事業として展…
