個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社末よしは、鹿児島市の繁華街である天文館に本店を構える、創業1932年の老舗うなぎ専門店です。同社は、鹿児島県大隅産のうなぎを厳選し、長年にわたり受け継がれてきた秘伝のたれと最高級の備長炭を用いた伝統的な炭火焼でうなぎ料理を提供しています。店内での飲食サービスを主軸とし、作家の椋鳩十が絶賛したとされる名物の「二段うな重」や「鰻だし味噌汁」など、多様なうなぎ料理を提供しています。和の落ち着いた空間には約80席が用意されており、地元住民から観光客まで幅広い層の利用者を迎えています。 実店舗での飲食提供に加え、うなぎ蒲焼のテイクアウト販売も事業の柱の一つです。天文館本店での店頭受け取りのほか、鹿児島市内の山形屋持ち帰り専門店でも蒲焼を提供し、顧客の利便性を高めています。さらに、公式オンラインショップを通じて、炭火焼うなぎ蒲焼の真空パックを全国に向けて通信販売しています。3袋、5袋、8袋、10袋セットといった多様な商品構成で、家庭での利用や贈答品としての需要に対応しており、ギフト包装やのし対応も可能です。 長年の歴史に裏打ちされた熟練の調理技術と、鹿児島県産うなぎへのこだわりが同社の事業の強みです。伝統的な製法を守りながら、実店舗での提供と全国への通販を通じて、多くの顧客にその味を届けるビジネスモデルを展開しています。
2026年5月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
28人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
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株式会社末よしは商標3件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
3件
登録 0
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。
データ基準日: 2026年7月29日確認分
