法人向け（飲食・食品・卸売・商社）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
日南麦酒株式会社は、宮崎県日南市でクラフトビールと発泡酒を製造・販売する醸造事業者である。同社は、ベルジャン・ホワイト、パネユズエール、木崎浜ペールエール、坂元棚田エール、梅ヶ浜HOP BURST、恋ヶ浦IPA、みかんエールの7種類を商品化。ドイツ製造の大麦麦芽を基礎に、小麦麦芽、オーツ麦、ホップ、緑茶葉、オレンジマーマレード、コリアンダーシード、南部九州産ユズ、坂元棚田産米、日南産温州みかんなどを組み合わせ、地域の農産物や地名を生かした銘柄構成に特徴がある。飲みやすいペールエールから、5種類の米国産ホップを使うIPA、ホップの香りを強調した高アルコール商品、果実風味の発泡酒まで、味や香りの異なる商品をそろえる。 製造では、麦芽破砕、66～70℃での糖化、スパージング、70～90分の麦汁煮沸、ウォートチラーによる約20℃までの冷却、酵母発酵、炭酸添加・熟成という工程を採用し、レシピに応じてホップやスパイス、果実原料を加える。330ml瓶の単品と3種類6本の要冷蔵ギフトセットを公式ネットショップおよびYahoo!ショッピングで一般消費者へ販売するほか、飲食店や酒類卸売事業者には15L樽商品を会員価格で供給する。受注生産品を含む直販、外部EC販売、業務用卸売を組み合わせたビジネスモデルであり、地域イベントでは生ビールと瓶ビールの販売実績も持つ。日南産素材を用いた商品設計と、瓶・ギフト・樽を使い分ける販路構成が事業上の強みである。
2026年9月3日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
1人 · 2026年10月
3期分（2026/08〜2026/10）
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商標
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データ基準日: 2026年8月6日確認分
