青森県西津軽郡深浦町に所在する、社会保険被保険者数5名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒038-2411 青森県 西津軽郡深浦町 大字風合瀬字下砂子川２３４番地２
- 法人番号
- 1420001008478
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青森県西津軽郡深浦町に所在する、社会保険被保険者数5名の製造業（食品・飲料）企業。
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大船海産株式会社は、青森県西津軽郡深浦町を拠点に、各漁業協同組合から仕入れた旬の鮮魚や海藻を加工し、通信販売する水産事業者である。同社は、日本海で採れる天然の花もずく、岩もずく、そうめんもずくを、塩蔵または鮮度を保ったまま湯通し・冷凍して商品化する。もずくのほか、えご草、天草、ところてん、あらめ昆布、つるあらめ、アカモク、ふのり、のりなど、青森県産海藻を中心とした商品群を扱う。海藻の種類や収穫時期に応じて加工期間を定め、先代から受け継ぐ知識と加工技術により、素材の食感、粘り、磯の香りを生かす点に特徴がある。 魚介加工品では、青森県産のいか・たこを使った塩辛やキムチ味の商品、塩うに、醤油いくら、鮭くんせい、鮭とば、鱈・カワハギ・ホッケなどの干物を展開する。鮭製品は燻製や日本海の冷風を利用した寒風干しで仕上げ、食べやすいカット品やスライス品、みそ味も用意する。近海の魚介を仕入れ、深浦町で加工し、常温・冷蔵・冷凍の商品特性に応じてヤマト運輸で発送する製造直販型のビジネスモデルを採る。主な顧客は家庭用の海産物を購入する消費者や、酒肴・郷土食を求める利用者、鮭加工品などを贈答品として選ぶ購入者であり、旬と漁獲状況に合わせて製造・販売品目を調整できる点が強みである。
2026年10月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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