青森県北津軽郡中泊町に所在する、社会保険被保険者数5名の製造業(食品・飲料)企業。
- 所在地
- 〒037-0309 青森県 北津軽郡中泊町 大字八幡字八幡56番地
- 法人番号
- 6420001008713
青森県北津軽郡中泊町に所在する、社会保険被保険者数5名の製造業(食品・飲料)企業。
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株式会社小野やは、青森県の十三湖や岩木川河口で水揚げされるヤマトシジミを中心に、水産物・加工食品・地域特産品を販売する食品事業者である。同社は、活しじみと冷凍しじみを粒の大きさや包装形態別にそろえ、家庭用の袋入り商品に加え、木箱・化粧箱入りのギフト、法要向け返礼品を扱う。冷凍品は採れたてのしじみを水槽で砂出しし、洗浄時に死貝や空貝を音で判別してから凍結するため、利用者が必要量を取り出して調理できる。大粒は貝幅24ミリ以上、中粒は18ミリ以上23ミリ未満を基準とし、夏採りの特大粒は30ミリ以上を一粒ずつ手作業で選別する点に特徴がある。 加工食品では、しじみの味噌汁・潮汁・クラムチャウダーなどの即席スープ、佃煮、詰め合わせを自社通販で販売する。このほか、小泊産のやりいかやナマコ、生干しイカ、塩辛、ホタルイカの沖漬け、青森県産農産物、米、メロンなども商品構成に含む。個人の自家需要に加え、中元・季節贈答、法要返礼の需要を対象とし、オンライン販売、カタログ通販、百貨店の東北展・青森物産市や県内施設での試食販売を組み合わせるビジネスモデルである。旬による身入りや食感の違いを踏まえた季節商品、粒径規格に基づく選別、砂出し済み冷凍品と即席食品の展開が、産地の水産物を家庭で利用しやすい形に加工・流通させる強みとなっている。
2026年8月7日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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