青森県青森市に所在する、1998年設立・社会保険被保険者数5名の製造業(食品・飲料)企業。
- 所在地
- 〒030-0131 青森県 青森市 問屋町1丁目2番13号
- 法人番号
- 6420001001081
青森県青森市に所在する、1998年設立・社会保険被保険者数5名の製造業(食品・飲料)企業。
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株式会社しじみちゃん本舗は、同社の親会社で魚介類卸・貿易を担う福島商店が開発した、ヤマトシジミ由来の健康食品および水産加工品の製造・卸売・通信販売を主軸とする。主力商品は大和蜆純粋エキス「肝助」で、国産しじみの煮汁だけを抽出し、貝殻や身、加工助剤、添加物を用いずに乾燥・粉末化する。200粒入り1瓶には約5kgのしじみを使用し、約125分の1まで濃縮したエキスを植物由来HPMCカプセルへ充填する。カプセル製品に加え、しじみエキスドリンク、冷凍しじみ、レトルト貝類、即席みそ汁、クラムチャウダーなども取り扱う。 原料調達では、福島商店が十三湖と小川原湖の入札権や漁業者との直接契約を生かし、しじみを継続的に確保する。買い付け後は砂抜き、全量目視検品、洗浄、煮出し、ろ過、粉末化を行い、全ロットに理化学分析と微生物分析を実施する。カプセル充填はGMP認定工場へ委託し、製造管理記録を確認して出荷する体制である。「肝助200粒」は青森県推奨観光土産品に認定され、グループではアコルビンの肝保護作用や、冷凍によるオルニチン増加に関する共同研究・特許取得の実績を持つ。個人の健康食品利用者や飲酒機会のある層、食品小売・土産品事業者を対象とし、卸売と公式オンラインショップによる直販を組み合わせた事業構成に特徴がある。
2026年8月7日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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社会保険被保険者数
5人 · 2026年11月
36期分(2023/12〜2026/11)
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年11月
前年同月 5人(2025年11月)→ 5人(0人)
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株式会社しじみちゃん本舗は商標2件を保有しています。商標は医薬品・サプリメント(第5類)の分野が中心です。
商標
2件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
データ基準日: 2026年8月6日確認分