法人向け（飲食・食品・医療・ヘルスケア）
有限会社関東きのこセンターは、業務用カット野菜の製造・販売および青果物の卸売を主軸とする企業である。飲食店や病院、給食施設などの法人顧客に対し、安心・安全で健康的な新鮮カット野菜を年間を通じて安定的に提供している。同社は、サンドイッチ用、サラダ用、炒め物用など、顧客の多様な用途に応じたサイズや切り方（乱切り、千切り、角切り、短冊切り、輪切り、銀杏切り、つまなど）のカット野菜を提案する。機械だけでは対応できない複雑な要望にも熟練した作業員による手作業で柔軟に対応し、顧客の人手不足解消、調理時間の短縮、フードロス削減に貢献している。 同社の強みは、徹底した安全衛生管理と柔軟な対応力にある。毎日、大田市場から直接青果物を仕入れることで、新鮮さとトレーサビリティを確保する。加工工程では、下処理から洗浄・殺菌、選別・加工、検査、包装、出荷までを一貫して実施し、細菌数や鮮度をコントロールするための技術向上に注力している。また、経験豊富な現場作業員が顧客の要望を直接聞き取り、受注内容に応じて最適なチームを編成することで、きめ細やかなサービスを実現する。2022年にはJGAP指導員資格を取得し、SDGsの一環として太陽光パネルを設置するなど、持続可能な事業運営にも取り組む姿勢を示す。
2026年5月19日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
28人 · 2026年6月
30期分（2023/12〜2026/06）
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