青森県青森市に所在する、1954年設立・社会保険被保険者数50名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒030-0131 青森県 青森市 問屋町１丁目３番１５号
- 法人番号
- 8420001001352
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青森県青森市に所在する、1954年設立・社会保険被保険者数50名の製造業（食品・飲料）企業。
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法人向け（製造業・飲食・食品・小売・EC）
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社舘山は、米・でん粉・天産物の加工と業務用食材の販売を主軸とする食品原材料メーカーである。同社は国産のもち米とうるち米、甘薯でん粉、コーンスターチを原料に、導明寺、上南粉、上新粉、パフ、でん粉加工品などを製造する。精米、蒸米、多段式通気乾燥、整粒、砂釜・煎盤・熱風による焙煎、粉砕、混合を組み合わせ、粒度や色、配合が異なる製品を量産するほか、用途や数量に応じた委託加工にも対応する。青森県などで採取したよもぎ、笹、しそ、桜葉、柏葉、朴葉、とちの実も、ボイル、塩蔵、乾燥、粉末化、冷凍、真空包装などにより加工し、年間を通じて供給する。 食品受託加工では、野菜、果物、きのこ、根菜、穀類、水産物を対象に、洗浄、ブランチング、乾燥、粉砕、殺菌、α化加工、混合を請け負う。大型熱風乾燥機、気流殺菌機、色彩選別機、X線検査機、金属探知機などを備え、原料加工から異物検査までを管理できる点が強みである。製菓店、製パン店、和洋菓子メーカー、食品メーカー、飲食店には、乳製品、チョコレート、糖類、添加物、包装資材・容器も販売する。さらに、オーブン、包餡機、餡練機、ミキサーなどの製菓厨房機器について、選定、販売、保守、試用、技術指導を行い、新規開業も支援する。自社製品には即席米飯「あおもり飯」、レトルト導明寺生地「もちシャリ」、ノンカフェインの「白神山麓笹茶」があり、原材料の製造販売、受託加工、商品開発、厨房機器販売を組み合わせた事業構成に特徴がある。
2026年8月26日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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社会保険被保険者数
50人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
-2.0% · 2026年10月
前年同月 51人（2025年10月）→ 50人（-1人）
所在地を問わず同業種で選定
株式会社舘山は商標1件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
1件
審査中・消滅含む 4件
特許
0件
審査中・消滅含む 1件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
1件
データ基準日: 2026年10月22日確認分
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
