青森県青森市に所在する、2016年設立・社会保険被保険者数6名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒030-0947 青森県 青森市 浜館２丁目２番地１４
- 法人番号
- 9420001015434
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青森県青森市に所在する、2016年設立・社会保険被保険者数6名の製造業（食品・飲料）企業。
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個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社北斎は、記憶に残るおいしさを追求し、高品質な食品の企画・販売を手掛ける企業です。同社は、特に液体だし製品に強みを持ち、食卓に豊かな風味と手軽さをもたらす商品を展開しています。主要製品の一つである「ねこんぶだし」は、函館市白口浜産の最高級真昆布をふんだんに使用した万能だしで、和洋中問わず幅広い料理に活用できます。醤油を使用していないため、素材本来の自然で上品な甘さを引き出し、料理の仕上がりを鮮やかに保つことが特長です。また、「大間生まれのこんぶだし」は、大間産の真昆布とまぐろだしを組み合わせた、大間の魅力が凝縮されただしであり、昆布の芳醇な香りとふくよかな旨味に大間まぐろの風味が活きています。醤油の代わりとして刺身にも推奨されるなど、その用途は多岐にわたります。これらのだしは、いずれも水で割るだけでそのまま「だし」として使える便利な液体タイプであり、卵かけご飯、うどん、雑炊、湯豆腐、鯛茶漬け、刺身など、日常の様々な料理を簡単に格上げします。さらに、2024年8月21日には、食の多様化に完全対応した和風だしつゆ「北斎旨みだし」を発売するなど、常に新しい食のニーズに応える製品開発にも注力しています。同社は、厳選された素材と独自の製法により、家庭料理からプロの味まで、幅広い顧客層に「記憶に残るおいしさ」を提供することを使命としています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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食の多様化に完全対応した和風だしつゆです。
解放した会社と並べて比較できます
同地域・同業種で選定
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社会保険被保険者数
6人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
+3人 · 2026年10月
前年同月 3人（2025年10月）→ 6人（+3人）
所在地を問わず同業種で選定
株式会社北斎は商標8件・特許1件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）、特許は食品化学などの分野が中心です。
商標
8件
審査中・消滅含む 9件
特許
1件
登録・現存
1件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
データ基準日: 2026年10月8日確認分
きんぷんしいたけ
加工植物性食品・調味料 · 登録2025
金箔しいたけ
加工植物性食品・調味料 · 登録2024
きんぱくしいたけ
加工植物性食品・調味料 · 登録2024
