個人向け
有限会社二階堂は、1946年の創業以来70年以上にわたり、和菓子、洋菓子、ベーカリーの製造・販売を主軸に事業を展開しています。青森市内に「二階堂 本店」と「イートファン」の2店舗を構え、長年の伝統製法を継承しつつ、現代の感性を取り入れた商品開発に注力しています。特に、青森県産食材や特産品を積極的に活用し、地域に根ざした商品づくりを推進している点が特徴です。青森県産りんごやカシス、あおもり藍、玄米、田子産にんにくなどを用いた多様な商品を展開し、地域資源の魅力を発信しています。また、店舗内工場で北海道羊蹄産小豆を使用した自家製餡を製造し、和菓子だけでなく洋菓子やベーカリーにも活用することで、独自の味わいを追求しています。看板商品には、オリジナルシュークリーム「太郎と花子」や、JALふるさとアンバサダーと共同開発した「しらかみわんつか」などがあります。 同社は、定番の和菓子から、生デコレーションケーキ、焼き菓子、健康志向の食事パンや県産食材を使った惣菜パンまで、幅広いラインナップを提供しています。近年では、土日祝限定のモーニングサービスを開始し、国産小麦のトーストセットやクロワッサンセット、自家製あんなどを提供することで、顧客層の拡大を図っています。誕生日や記念日向けのデコレーションケーキはWEB予約を受け付け、店頭での受け取りに対応しており、フードプリンターや手書きによるイラストケーキの特注も可能です。地域とのつながりを重視し、JALふるさとアンバサダーや学生団体「ディベラボ」との共同商品開発を通じて、地域活性化にも貢献しています。さらに、東武百貨店池袋店での催事出店など、地域外への販路拡大も積極的に行い、青森の魅力を全国に発信しています。
従業員数（被保険者）
34人 · 2026年5月
27期分（2024/03〜2026/05）
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