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かねさ株式会社は、1875年(明治8年)の創業以来、140年以上にわたり青森の地で味噌の製造・販売を手掛ける老舗食品メーカーです。同社は、伝統的な「津軽みそ」の製法を守りつつ、現代の食生活に合わせた革新的な製品開発にも注力しています。主要製品として、米糀の粒を残した「糀つぶみそ」や、だし入り、減塩タイプ、こしみそなど多様な生みそ製品を提供しています。特に「糀つぶみそ」は東北地方で長年愛され続けている主力商品です。
2026年5月9日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
-11億円
総資産
26億円
従業員数(被保険者)
71人 · 2026年6月
31期分(2023/12〜2026/06)
ROE単体
-79.44% · 2019年3月
1期分(2019/03〜2019/03)
ROA単体
-42.27% · 2019年3月
1期分(2019/03〜2019/03)
自己資本比率単体
53.2% · 2019年3月
1期分(2019/03〜2019/03)
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福井,晋 中村,恵二 佐野,陽子,1983-
食品メーカー業界の構造と市場規模