個人向け
株式会社高橋牧場は、北海道虻田郡ニセコ町を拠点に、酪農から乳製品の製造・販売、飲食店の運営、観光体験プログラムの提供までを一貫して手掛ける複合事業を展開しています。同社は自社牧場で飼育する乳牛から搾乳される新鮮な生乳を主原料とし、「土づくり・草作り・牛作り」という理念のもと、良質な牧草を育て健康な牛を育てることに注力しています。この一貫した生産体制により、製品の品質と安全性を確保しています。 主要事業として、牧場内で製造・販売を行う「ミルク工房」を運営し、ソフトクリーム、シュークリーム、ロールケーキ、プリン、ヨーグルト、各種チーズ、カステラ、焼き菓子など、多岐にわたる乳製品やスイーツを提供しています。また、オンラインショップを通じて全国の顧客へ製品を届けています。飲食事業では、羊蹄山を一望できるレストラン「PRATIVO」で地元野菜と自社牛乳を使った料理を提供し、ピザショップ「マンドリアーノ」では自社製チーズを活かしたピザを提供しています。さらに、自家焙煎カカオと自社牛乳を使ったチョコレート専門店「カカオクラウン」も展開しています。観光客向けには、ヨーグルト工房のテラスで手作りアイスクリーム体験を提供し、敷地内には硝子製品や雑貨を扱う「ニセコの風」、地元野菜直売の「ニセコ野菜耕房's」、木製品土産の「ニセコの森」、アウトドア用品の「ニセコ寿」といった多様な物販施設も併設しています。 同社の強みは、自社牧場で生産された新鮮な生乳を全ての製品に活用し、添加物を極力控えた自然な製品づくりを追求している点にあります。土づくりから牛の飼育、乳製品の加工、そして顧客への直接販売までを一貫して手掛けることで、徹底した品質管理を実現しています。ニセコの豊かな自然環境と羊蹄山を望むロケーションを活かし、地域に根差した観光と食の魅力を提供することで、個人顧客や観光客から高い評価を得ています。
2026年5月20日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
51人 · 2026年6月
31期分(2023/12〜2026/06)
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