法人向け（小売・EC・飲食・食品）個人向け
株式会社札幌カネシン水産は、水産加工品の製造販売を主軸とする企業です。同社は特に北海道産および北方四島産の天然生ウニの取り扱いに強みを持ち、「美味しさへの妥協なき探求」を掲げ、一粒一粒に愛を込めた製品作りを日々進化させています。長年の経験と独自の仕入れネットワークを駆使し、季節ごとに漁獲される各地の旬なウニを安定的に確保。これにより、他社には真似のできない高い鮮度と品質を一年を通して提供できる体制を確立しています。 同社の主要製品である「塩水うに」は、北海道各地から毎日届く新鮮なウニを、熟練のスタッフが厳格な品質管理のもと加工。形や味が異なる天然ウニの特性を理解し、その時々で最高の状態でお客様に届けるための試行錯誤を惜しみません。この徹底した鮮度と味へのこだわりは、東京豊洲市場をはじめとする日本各地の市場関係者から高く評価されており、国内の有名料亭だけでなく、海外の顧客からも厚い信頼を得ています。 また、コロナ禍を背景に女性従業員のアイデアから生まれた「海鮮珍味シリーズ」の「つぶきむち」など、新たな商品開発にも意欲的に取り組んでいます。これは、女性が手に取りやすいパッケージと量で、本格的な生珍味を家庭で気軽に楽しめるようにというコンセプトで誕生しました。同社は、札幌本社と小樽銭函工場を拠点に、豊洲市場を通じて全国・全世界へ製品を出荷するほか、オンラインショップを通じて一般消費者への直接販売も行い、幅広い顧客層に北海道の海の恵みを届けています。日本一のウニを目指し、鮮度と味にこだわり続ける企業姿勢が、同社の成長を支える強みとなっています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
41人 · 2026年5月
1期分（2026/05〜2026/05）
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