法人向け(医療・ヘルスケア・教育・研修)
株式会社アルスは、医療機関、介護福祉施設、企業、学校などを対象に、給食・食事サービスを提供する企業です。同社は、施設内での給食受託運営に加え、冷凍完全調理済み食品の製造・販売を主軸としています。特に、介護現場の人手不足解消と食事の質の向上を目指し、「フローズンパット」「フローズンパットplus」といった冷凍完調品シリーズを展開しており、これらは湯煎や電子レンジで温めるだけで提供可能なため、厨房業務の効率化に貢献しています。 主要サービスとして、介護福祉施設向けの給食受託では、和食中心の多様な献立、季節ごとの行事食やイベント食の企画、体調や介護度に応じた形態食(ソフト食など)の提供に強みを持っています。また、病院や企業の職員食堂、学校レストランの受託運営も手掛け、管理栄養士が年齢構成や仕事内容を考慮した献立を作成し、会議弁当やパーティー料理の提供も行います。さらに、「フローズンボックスNEO」は、常食、一口やわらか食、ムース食の3形態を同じ献立・同じ見た目で提供することで、利用者の尊厳を守りつつ、厨房の負担を軽減する冷凍弁当として病院や介護施設に導入されています。一口やわらか食には「凍結含浸法」を採用し、見た目とやわらかさを両立させています。 同社は、HACCPの考え方に基づいた厳格な衛生管理と品質管理を徹底し、主要食材のトレーサビリティ確保や農薬・化学肥料を低減した農産物の使用を推進しています。全国の協力工場と連携した「キッチンヘルパー ポットパット」や「アルス “korekara”給食システム」により、クックチルによる院外調理システムを進化させ、生産性向上にも取り組んでいます。近年では、献立作成のAI化に向けた実証実験にも参加するなど、技術革新を通じて顧客の多様なニーズに応え、健康で豊かな食生活をサポートすることを目指しています。
2026年5月7日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
2,636万円
総資産
13億円
従業員数(被保険者)
99人 · 2026年6月
31期分(2023/12〜2026/06)
ROE単体
91.08% · 2024年8月
1期分(2024/08〜2024/08)
ROA単体
2.1% · 2024年8月
1期分(2024/08〜2024/08)
自己資本比率単体
2.3% · 2024年8月
1期分(2024/08〜2024/08)
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