法人向け（飲食・食品・小売・EC）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社讃岐屋は、寒天を中心とする甘味の製造・卸売・店頭販売を手掛ける企業である。同社は大正3年の創業以来、伊豆産の一番天草を原料に用い、熟練職人が自社工場で寒天を手作りしてきた。保存料を使用せず、海藻由来の風味、弾力、歯応えを引き出す製法に特徴がある。代表商品は、あんみつ、みつ豆、豆かんてん、ところてん、求肥餅など。店内では、こし餡あんみつ、小倉餡あんみつ、クリームあんみつ、クリーム白玉あんみつといった甘味と飲料を販売する。 商品ごとに寒天の大きさを調整しており、みつ豆用は一般的な寸法の約2倍に当たる20ミリ角、ところてんは5ミリ幅として、食感と風味の違いを明確にしている。沖縄県波照間産黒糖を生寒天で固め、丹波産黒豆きなこを組み合わせた「黒美」も製造する。個人の来店客への飲食・持ち帰り販売に加え、移転後は卸売を事業の中心に据えてきた。原料の選定、無添加製造、自社工場で受け継ぐ手作業の技術を基盤とし、100年以上にわたり寒天本来の食感を生かした伝統的な甘味を継承している。
2026年9月4日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
1人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 1人（2025年10月）→ 1人（0人）
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同地域・同業種で選定
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商標
0件
審査中・消滅含む 1件
データ基準日: 2026年8月6日確認分
所在地を問わず同業種で選定
株式会社ニッスイ上場
日清オイリオグループ株式会社上場
ＤＭ三井製糖株式会社上場
麒麟麦酒株式会社
ユキグニファクトリー株式会社上場
森永製菓株式会社上場
株式会社極洋上場
味の素ＡＧＦ株式会社
