株式会社ショウマル下谷

40.7

製造業/食品・飲料

千葉県銚子市に所在する、2000年設立・従業員（被保険者）15名の製造業（食品・飲料）企業。

所在地: 〒288-0002 千葉県銚子市明神町２丁目２０４番地の１

法人番号: 2040001062190

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基本情報

設立: 2000年8月1日
業種: 製造業食品・飲料
対象顧客: 法人向け（小売・EC・飲食・食品）個人向け
公式サイト: shomaru-shitaya.co.jp

事業概要

株式会社ショウマル下谷は、千葉県銚子市に本社を構え、先祖代々90年にわたり魚の干物を製造・販売している水産加工業者です。同社は、長年の経験と伝統技術を活かし、さんま、さば（文化干し）、縞ほっけ、真ほっけ、ツボ鯛、赤魚といった多様な魚種を取り扱っています。これらの商品は、独自の「干物のタレ」を用いて加工され、冷凍食品として提供されることで、家庭での保存性や調理の利便性を高めています。特に、自然解凍後に焼くだけで美味しく食べられる点が特徴です。同社の事業モデルは、主に二つの柱で構成されています。一つは、百貨店やスーパーマーケットといった大手小売業者への卸売販売であり、全国の消費者の食卓に「ショウマルの干物」を届けています。もう一つは、近年強化している通信販売事業です。個人消費者向けおよび法人顧客向けのオンラインストアを運営し、銚子本社から直接商品を発送することで、より多くの利用者に新鮮な干物を供給しています。法人向けには、飲食店やイベントでの利用を想定した詰合せセットなども提供しており、幅広いニーズに対応しています。ショウマル下谷の強みは、90年続く干物製造の歴史に裏打ちされた品質と、伝統の味を守りつつ現代の食生活に合わせた商品開発力にあります。冷凍技術を活用することで、商品の鮮度と風味を長期間保持し、遠隔地の顧客にも安定して高品質な干物を届けることが可能です。また、個人・法人双方に対応した販売体制を構築することで、多様な顧客層へのアプローチを強化し、日本の食文化における干物の価値を広めることに注力しています。

2026年6月2日時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合はください。

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