群馬県渋川市に所在する、社会保険被保険者数20名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒377-0103 群馬県 渋川市 伊香保町水沢２０６番地の１
- 法人番号
- 2070001017778
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群馬県渋川市に所在する、社会保険被保険者数20名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社田丸屋は、創業天正十年（1582年）に水澤観世音の門前で創業した、水沢うどんの専門店です。同社は「水沢うどん」の元祖および大本家として、伝統的な製法と技術を守りながら、麺とつゆの品質にこだわり続けています。麺は、厳選した国産小麦粉のみを使用した白い十割うどんと、国産小麦を自社工場で石臼自家製粉し、その全粒粉から醸し出される穀物の香りや甘みを追求した「古伝・喜利麦」の二種類を提供しています。いずれのうどんも、水沢の水と天然塩を用いて程よい熟成をさせています。 つゆは、利尻昆布、羅臼昆布、真昆布を季節の気温や湿度、水温など気候によって使い分け、熟成された本枯れの鰹節や鮪節などを使用し、濃厚でありながら雑味の少ない味を追求しています。店舗では、200席の広々とした空間と個室（要予約・有料）を提供し、来店顧客に伝統の味を提供しています。また、季節限定で土屋農園直送の下仁田葱の一本揚げなどの旬の食材を用いた料理も提供し、顧客体験を豊かにしています。 店舗での飲食提供に加え、オンラインショップを通じた通信販売も展開しており、家庭でも水沢うどんの味を楽しめるよう、全国の顧客へ商品を届けています。これにより、群馬県渋川市伊香保町水沢の店舗を訪れることが難しい顧客層にも、伝統の味を提供することを可能にしています。長年の歴史と、麺とつゆへの徹底したこだわりが、同社の強みとなっています。
2026年6月13日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
20人 · 2026年8月
31期分（2023/12〜2026/08）
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株式会社田丸屋は商標16件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
16件
審査中・消滅含む 19件
ＮＯＷ
飲食・宿泊 · 登録2021
麥煮麦∞元祖田丸屋
加工植物性食品・調味料 · 登録2021
煮旨麺
飲食・宿泊 · 登録2018
狐と狸のばかしあい
飲食・宿泊 · 登録2018
四角四麺
飲食・宿泊・加工植物性食品・調味料 · 登録2017
データ基準日: 2026年8月27日確認分
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
打ちたて∞元祖田丸屋
加工植物性食品・調味料 · 登録2014