個人向け法人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
有限会社丁子屋は、慶長元年（1596年）に東海道丸子宿で創業した、400年以上の歴史を持つ老舗の飲食店です。名物であるとろろ汁を核とした飲食事業を展開しており、静岡県産の自然薯、秘伝の自家製白味噌、旨味が凝縮されたマグロの煮汁を独自に調合した伝統の味を提供しています。定番の「丸子」定食から、刺身や揚げ物、珍味を組み合わせた「丁子屋」「満福」などの多彩な定食メニューを用意し、とろろ汁が苦手な顧客向けには刺身定食やフライ定食も提供しています。店内は江戸・明治・大正・昭和と時代を重ねた古民家の集合体であり、歌川広重や松尾芭蕉にちなんだ9つの個性豊かな部屋（座敷、テーブル席、個室、団体部屋）で食事を楽しめます。また、歴史資料館を併設し、江戸時代の旅道具や浮世絵などを常時展示することで、食だけでなく文化体験も提供しています。近年では、丁子屋や周辺地域の歴史を紹介する「歴史＆散策ガイド」や、自然薯のすりおろしから出汁との調合までを体験できる「とろろ道入門所」といった体験プログラムも提供し、地域の歴史や食文化の魅力を発信しています。さらに、とろろ芋ようかん、むかごようかん、丁子屋焼き、むかご焼酎などのオリジナル土産品も販売しており、一般客、観光客、団体旅行客、旅行会社、歴史愛好家など幅広い層に、伝統の味と歴史的空間、そして新たな体験を提供することで、地域観光の拠点としての役割も担っています。同社は伝統を守りつつ、地域連携や新しいサービス開発にも積極的に取り組み、持続可能な事業運営を目指しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
13人 · 2026年7月
31期分（2023/12〜2026/07）
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有限会社丁子屋は商標3件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
3件
登録 3
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。
丁子屋
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料・農水産物・生きている動植物・飲食・宿泊 · 登録2022
元祖 丁子屋∞丁子屋
加工植物性食品・調味料・広告・小売・事業支援・飲食・宿泊 · 登録2021
丁子屋焼き
加工植物性食品・調味料 · 登録2021
データ基準日: 2026年7月29日確認分
