個人向け
株式会社山﨑は、SASAYAホールディングスグループに属し、主に「餃子の山﨑」ブランドの飲食店経営を展開しています。同社は、肉汁たっぷりの鉄鍋餃子を主力商品とし、本格的な麻辣湯やオリジナルの料理、各種アルコール飲料を提供することで、顧客に多様な食体験を提供しています。SASAYAホールディングスの「個性を最大限に引き出す」という経営理念のもと、従業員の「やってみたい」という意欲を重視し、新しい業態やメニュー開発にも積極的に取り組むことで、グループ全体の多角的な飲食事業展開を支えています。 「餃子の山﨑」ブランドは2019年2月13日に設立され、その品質と人気から「餃子の工藤」といった姉妹店も展開しています。これらの店舗では、「餃子の山﨑」で培われたノウハウを活かし、カリッと焼き上げた皮と溢れ出す肉汁が特徴の餃子を提供。さらに、顧客が好みに合わせてカスタマイズできる麻辣湯など、ユニークなメニューも取り揃えています。大阪の主要都市（梅田、難波、心斎橋など）を中心に展開しており、カジュアルながらも質の高い料理と活気ある雰囲気で、幅広い顧客層に支持されています。同社は、地域に根ざした店舗運営を通じて、顧客の日常に「祭り」のような楽しさと活気を提供することを目指しています。
従業員数（被保険者）
31人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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