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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社オペレーションファクトリーは、「世の中に必要とされる飲食事業を創造し続ける」という企業理念のもと、多岐にわたる飲食事業を展開しています。同社の主要事業は、レストラン事業、EC事業、飲食店運営受託事業、飲食店プロデュース＆コンサルティング、そしてデザインワークスです。レストラン事業では、イタリアン、和食、焼肉、オイスターバー、BBQ、カフェ、中華・台湾料理など、多様なジャンルの直営店舗を全国主要都市で展開しており、特に雰囲気や空間を重視し、お客様に思い出に残る飲食体験を提供することに注力しています。例えば、渋谷や梅田の「ブルーバード」のような絶景イタリアンや、公園内の「千バードツリー」のようなパークカフェ、地域に根差した「はーばーど」のような鶏焼肉とおでんの店など、コンセプトとストーリー性のある店舗づくりが強みです。 プロデュース＆コンサルティング事業では、飲食事業への新規参入企業や既存飲食店のアップデートを検討する経営者に対し、店舗の企画提案から実行、スタッフ教育までを一貫してサポート。ホテルや商業施設、公園内の外食企画も手掛け、現場を知り尽くした直営店のノウハウを活かした運営受託や人材派遣も行っています。また、大手食品・飲料メーカーとのコラボレーション実績も豊富で、「カルピス」や「ロッテ」といったブランドとの共同商品開発や、「タニタカフェ」の新業態開発支援など、多角的なビジネスモデルを構築しています。デザイン事業では、グラフィック、パッケージ、ロゴ、イラスト・キャラクター制作、撮影までトータルでブランディングを支援。さらに、スペインやイタリア産の希少食材の輸入・卸売、自社人気ブランド商品の量販店への卸売を行う食品卸事業も展開し、飲食業界における幅広いニーズに応える総合的なサービスを提供しています。同社は、常に顧客体験の向上を目指し、時代の変化に対応した業態開発とブラッシュアップを繰り返すことで、持続的な成長を追求しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
株式会社オペレーションファクトリーの直近の動向として、新規店舗のオープンと既存店舗のリニューアルが活発に行われています。2025年8月には有楽町ワーフで『和牛とフォアグラの贅沢ブリオッシュバーガー』を発売し、『台北餃子 張記』がグランドメニューをリニューアルしました。9月にはニュウマン高輪の28階に地上150メートルのパノラマビューを売りにするオイスターレストラン「そらとさかなとオイスター Wharf」をオープンしました。10月には『茶屋町ファクトリーカフェ』でランチのパンビュッフェを刷新し、11月には新宿でアジアのナイトマーケットをテーマにした「新宿ランブータン」や、体験型アニバーサリーディナーを提供する「新宿ライム」で新メニューを投入しました。12月には横浜星川の「UNION SEAFOOD CAFE」を「LAPIS」としてリニューアルオープンし、京都の『豆ふ屋やすまる』には日本庭園を望む貸切席を新設しました。2026年に入ると、3月に東急ステイ渋谷 恵比寿2階にホテルのオールデイダイニング「恵比寿EZARO」を、梅田の地上120メートルに豆富と鮨と日本料理の『ひとひ』をオープンしました。また、なんばパークス屋上の「ルーフトップBBQ」を3月にオープンし、4月には大阪・池田市の五月山に炭火と石窯の「五月山サファリビストロ」をグランドオープンしました。6月には天満橋のリバーサイドテラスを餃子酒場「餃子スタンド＆サワーガーデン」としてオープンし、7月には心斎橋のアクアリウムイタリアン「心斎橋ライム」をリニューアルオープン、天満橋リバーカフェを石窯ピザとワインのワインバルへリニューアルしました。さらに、なんばパークス屋上では期間限定の「CALIFORNIA BBQ & PIZZA食べ放題」も開始しています。
社会保険被保険者数は、2025年5月の484名から2026年7月の512名と、期間中は481名から520名の間で推移しており、緩やかな増加傾向にあります。
イタリアン、和食、焼肉、オイスターバー、BBQ、カフェなど多様なジャンルで新規出店とリニューアルを繰り返しており、直営店舗の展開と並行して、ホテルや商業施設内の飲食事業の企画・運営にも注力している時期にあたります。
この要約は 2026-08-04 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 34 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
517人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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生クリーム専門店ミルクが提供する生クリーム好きのためのタルト。
生クリーム専門店ミルクが提供する北海道の恵みを活かしたアイスクリーム。
日本茶ミルクティー専門店OCHABAが提供するインドのチャイと日本茶を組み合わせたドリンク。
生パッタイ専門店が提供する新感覚のオムパッタイ。
タニタカフェが提供する人気の高い惣菜を詰め合わせた幕の内弁当。
タニタカフェが提供する米粉と削り節を練りこんだもっちり出汁パンの和風サンド。
やまびこベーカリーがプロデュースするフランス産発酵バターを贅沢に使用した高級食パン。
三ツ星ミルク専門店BAKE＆MILKが提供するASO牛乳を贅沢に使ったフレンチトースト。
発酵バター専門店HANERUが提供するラムとバターの香りが広がるカステラ。
発酵バター専門店HANERUが提供するホワイトカカオバターと発酵バター2種を贅沢に使用したカステラ。
台北餃子専門店「張記」が提供するランチメニュー。
台北餃子「張記」が提供する杏仁豆腐。
台北餃子専門店「張記」が提供する出汁と隠し味が効いた汁なし混ぜそば。
横浜スパゲティ＆カフェが提供する明太クリームスパゲティ。
横浜スパゲティ＆カフェが提供するミートボールトマトスパゲティ。
原宿やいやいが提供する名物のやまいも焼き。
大阪京橋の有名かしわ屋が手掛けるテイクアウト限定ののり弁当。
なんばシティ内「ロバート」が提供するフレンチシェフが創る肉洋食ディナーコース。
プリン専門店が提供する見た目はまるで玉子豆腐な王道固めプリン。
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株式会社エス・エー・グループは、大阪を拠点に本格的なハラル対応パキスタン料理レストラン「大阪ハラルムガル」を運営する企業です。2001年に大阪・本町で開業して以…
株式会社ＣＨＩＡＫＩ
株式会社CHIAKIは、SASAYAホールディングスグループの一員として、飲食店の経営を主要事業としています。同グループは、大阪を中心に東京、ハワイへと展開し、…
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株式会社UCは、「ワクワクが生まれる場所を作り続ける」というビジョンを掲げ、多角的な事業を展開する企業です。主要事業として、飲食店運営、IT・システム開発、そし…
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株式会社ＪＡＣＫは、札幌スープカレー専門店「札幌スープカレーJACK」の運営を主軸とする企業です。本場札幌での約8年間の修行経験を持つ創業者が、2018年11月…
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株式会社亀田は、SASAYAホールディングスのグループ企業として、飲食店の経営を主軸に置く会社である。同社はグループ内の「KAMEDA」カテゴリを担い、焼肉業態…
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株式会社オペレーションファクトリーは商標51件を保有しています。商標は飲食・宿泊（第43類）の分野が中心です。
商標
51件
審査中・消滅含む 84件
特許
0件
審査中・消滅含む 1件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
1件
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※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
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データ基準日: 2026年8月6日確認分