和歌山県海南市に所在する、社会保険被保険者数1名の製造業(食品・飲料)企業。
- 所在地
- 〒649-0122 和歌山県 海南市 下津町黒田56番地の5
- 法人番号
- 2170001005871
和歌山県海南市に所在する、社会保険被保険者数1名の製造業(食品・飲料)企業。
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川善味噌株式会社は、和歌山県海南市を拠点に、紀州の伝統食品である金山寺みそ、米味噌、甘酒、麹を製造・直売する食品メーカーである。同社の主力である紀州金山寺みそは、米、はだか麦、大豆に白瓜、茄子、生姜、しそを合わせ、そのまま食べる味噌として量り売り、カップ、贈答用などの形態で販売する。白瓜・茄子を除いて生姜としそを増量した商品も扱い、食感や原材料の好みに応じた選択肢を設けている。紀州金山寺味噌は地理的表示(GI)産品に認定され、海南市のふるさと納税返礼品にも採用されている。 米味噌では、6カ月熟成の田舎粒みそ・白みそ、2年間熟成させた米由来の赤みそ、信州みそ系の香りを持つ合わせみそを製造する。このほか、伝統的な「こうじ蓋」で造る米こうじ、香川県産はだか麦と宮城県産大豆、加茂川の伏流水を用いた紀州もろみ、白みそに柚子マーマレードと柚子酢を加えた柚みそ、米のみを原料として火入れや保存料・食塩の添加を行わない生甘酒を商品化している。味噌、甘酒、こうじ漬けに使える米こうじは受注生産にも対応する。 家庭で味噌を仕込む利用者向けには、米こうじ、国産大豆、食塩、仕込み容器、作業手順書を組み合わせた手作り味噌キットを販売し、単品の北海道産大豆や食塩も取り扱う。自社店舗での直売とオンライン通販を軸に、家庭用の量り売り・簡易包装品から個分け可能な贈答品まで展開し、レターパック、ゆうパック、佐川急便などを利用して全国へ発送する。創業90年の製造経験、伝統的な製麹法、商品ごとに6カ月から2年をかける熟成工程を組み合わせた製造直売体制に特徴がある。
2026年9月6日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・登記変更・組織再編・公共調達・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
1人 · 2026年10月
34期分(2023/12〜2026/10)
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 1人(2025年10月)→ 1人(0人)
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川善味噌株式会社は商標3件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品(第29類)の分野が中心です。
商標
3件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
データ基準日: 2026年10月10日確認分
所在地を問わず同業種で選定