愛知県名古屋市守山区に所在する、1962年設立・社会保険被保険者数4名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒463-0037 愛知県 名古屋市守山区 天子田１丁目７０５番地
- 法人番号
- 2180002001720
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正垣泰彦
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愛知県名古屋市守山区に所在する、1962年設立・社会保険被保険者数4名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
2026年3月時点
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社夜来香は、昭和30年創業の名古屋・栄に本店を構える老舗中華料理店です。同社は、名古屋で初めて焼餃子を提供したパイオニアとして知られ、60年以上にわたり地域に愛され続けています。主要事業は、店舗での中華料理の提供と、看板商品である餃子のテイクアウトおよび冷凍餃子の全国通販です。 同社の名物である「夜来香の餃子」は、創業者が戦後の栄養失調に苦しむ人々を思い、野菜や肉など栄養バランスの取れた「妙薬・妙食」として開発したものです。特徴は、薄く小ぶりな皮と、口に入れてとろけるような食感の餡。独自の「夜来香握り」（通称：蝶々握り）という包み方で一つ一つ丁寧に手包みされ、ご注文を受けてから焼き上げられます。餃子の真ん中に盛り付けられた酢の春雨は、その象徴として多くの顧客に親しまれています。多い日には一日12,000個もの餃子を製造することもあり、県外からの来店客や芸能界、スポーツ界の著名人にもファンが多い実績を持ちます。 店舗では、焼き餃子をはじめ、「夜来麺（エーライメン）」、「手羽先の唐揚げ」、「チャーハン」といった一品料理のほか、「チャーラー」や「夜来香定食」などのランチ・定食メニューも豊富に提供しています。また、近年では冷凍餃子のネット販売を再開し、全国の顧客へ同社の味を届けるビジネスモデルを展開しています。雑誌「じゃらん東海」での掲載や、東海テレビ、中京テレビなどのメディア出演も多数あり、その品質と人気が広く認知されています。地域に根差した店舗運営と、オンラインを通じた販路拡大により、幅広い顧客層に高品質な中華料理を提供し続けています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
4人 · 2026年8月
29期分（2024/03〜2026/08）
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有限会社夜来香は商標1件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
1件
データ基準日: 2026年8月6日確認分