愛知県名古屋市千種区に所在する、社会保険被保険者数4名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒464-0082 愛知県 名古屋市千種区 上野２丁目２番１２号
- 法人番号
- 5180002016229
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愛知県名古屋市千種区に所在する、社会保険被保険者数4名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社大健企画は、名古屋名物「元祖手羽先唐揚」を提供する「風来坊」ブランドの運営および管理を担う企業です。昭和38年（1963年）に大坪健庫氏によって名古屋で誕生した「手羽先の唐揚げ」は、唐揚げにタレをつけるという革新的な発想から生まれました。同社は、この伝統の味と品質を守り続けることを最優先とし、新鮮な手羽先を秘伝のタレと特選塩コショウで二度揚げし、パリッとした食感とジューシーな肉質を両立させています。提供される手羽先唐揚は、盛り付けから食べ方まで独自のこだわりが確立されており、子供からお年寄りまで幅広い層に愛されています。 同社のビジネスモデルは、一般的なフランチャイズ方式ではなく、「暖簾分け」制度を採用している点が特徴です。これは、創始者が認める味のレベルに達した者のみに出店を許し、各店舗が「本家」としての誇りを持って美味しさを競い合うことで、ブランド全体の品質を高く維持するものです。これにより、各店舗では元祖手羽先唐揚の他、「ターザン焼」や「もも焼」、「手羽餃子」といった鶏料理全般に加え、旬の食材を取り入れた季節料理も提供し、「飲み処」としてだけでなく「お食事処」としても利用されています。 さらに、同社は「風来坊 万能スパイス」や「風来坊のたれ」といったオリジナル商品の製造販売も手掛け、家庭でも手軽に風来坊の味を楽しめる機会を提供しています。これらの商品は、焼肉、炒め物、サラダなど和洋中の様々な料理に活用できる汎用性の高さが強みです。現在、「風来坊」は日本全国に店舗を展開するだけでなく、アメリカにも進出し、国内外で「元祖手羽先唐揚」の味を広めています。顧客層は、家族連れ、女性グループ、ビジネスパーソンなど多岐にわたり、その変わらぬ美味しさと「安くて、美味くて、感じがよい」という創業者の理念が、長年にわたり支持される理由となっています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
有限会社大健企画の直近の動向として、2025年12月25日に近鉄パッセ地下店の閉店のお知らせを発信しています。
社会保険被保険者数は2025年5月の5名から2026年8月には4名となっており、1名（約20%）減少しています。
直近の期間は、店舗網の見直しが行われた時期にあたります。
この要約は 2026年8月23日（JST）生成時点の公開情報に基づく AI 要約です。数値は生成時点の情報で、ヘッダやKPIの最新値とは異なる場合があります。 対象イベント 1 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
4人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
-1人 · 2026年9月
前年同月 5人（2025年9月）→ 4人（-1人）
このデータをAIで活用
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有限会社大健企画は商標5件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
5件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
ＦＵＲＡＩＢＯ
飲食・宿泊・食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2023
元祖
飲食・宿泊・食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2022
風来坊
アルコール飲料・飲食・宿泊・ノンアルコール飲料・ビール・食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料 · 登録2022
ＦＵＲＡＩＢＯ
アルコール飲料・飲食・宿泊・ノンアルコール飲料・ビール・食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2016
データ基準日: 2026年9月24日確認分
